走进鸿天纯粮酒坊

幸福女人

十月十四日锦州医科大学部分离退休老教授、老干部、老党员带着金秋的美好，携着友谊的芳香，走进鸿天纯粮酒坊，感受民营企业家孙洪田、张亚秋夫妇谈自主创业的经历与科技创新的力量。

我们参观了酒坊的酿造车间与储存多年的不同型号的大酒缸，有半吨的，有一吨的，有纯高粱的，有五种粮食的。无论是哪一种粮，都是实实在在的粮食，无论是哪一种酒，那一定是纯粮酿造，无论是多少度的酒都是恰到好处的刚刚好。当你走进座落在北普陀山东坡的帽山村的鸿天纯粮酒坊，第一感觉是酒香不怕巷子深。院子不大，却充满诗意和田园风光，门口盛开着蔷薇花、格桑花，院子里有果树，葡萄树，有锦鲤戏水，还有萝卜白菜，有酒窖，有主人会客的纸墨芬芳。完全可以看出来，酒坊主人的文化底蕴，灵魂构架，彰显了他们退而不休，把所学知识，把热爱生活，过成了诗酒茶，真心不错，应了那句话“诗酒趁年华”。他们在他们想做事儿的时候，扎扎实实的做成了，尽管创业不易，却在他们的举手投足，满目春风的介绍中，充满了自信与成就感。

中午我们品尝了酒坊主人家的红酒、白酒。关健是纯粮的，无任何添加剂的酒，满满的安全感。

这次参观活动，受益匪浅。

酿酒，这不仅仅是一种技术的延续，更是一种深刻文化的传承。在每一滴酒液中，我们仿佛能聆听到古老时光的呼唤，感受到与天地共鸣、与万物同命运的壮志豪情。

更感受到从锦州医科大学走出来的优秀教师张亚秋与丈夫孙洪田是大学同学，他们婚姻美满，子女优秀，家庭幸福。他们自主创业的精神，对于青年学生就业是很好的精神引领，希望更多的大学生们和社会各界喜欢饮酒的朋友走进鸿天纯粮酒坊，了解他们创业背后的故事。因为任何人的成功都不是一蹴而就的。

酒是一种享受，更是一种文化。感恩遇见，感谢生活。今日相逢把酒言欢，痛饮鸿天纯粮酒，感受亲情的味道，家乡的味道。

回到家中，参观相见的场景一幕幕回放，简辑美篇，表达对今天活动主办单位，承办单位的感谢，表达对酒坊的祝福，祝他们酒如其名鸿福齐天，祝各位老友们健康快乐每一天。

参观一行人在酒坊门前合影

酒坊主人张亚秋（左一）向参观的同志介绍院内情况

酒坊主人孙洪田（右二）夫妇向王书记和姜教授介绍创业简况

张亚秋与姜恩魁教授、王志书记

酒坊部分年份存酒 这是装帧简朴的五粮酒

张亚秋与姜老师、王维忠老师在交流

张亚秋与黄涛在交流

这是校食品学院李静博士在与王维忠、刘天蛴交流

返程途中在虎溪沟民俗文化村路过小憩。

图片：孟凡姝、王桂艳、张亚秋

短视频制作：孟凡姝

文字：幸福女人

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