品味漳平水仙,共赏茶香岁月(散文随笔)

忙中闲(邓朝平)

<p class="ql-block">美篇号:3847578</p><p class="ql-block">昵称:忙中闲</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">品味漳平水仙,共赏茶香岁月</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">邓朝平</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 您可曾知晓,漳平人遇友,常以一句温馨的“来,吃茶”作为相邀之语。林语堂先生曾言:“周遭有好友相伴,便可在茶香中细细品味人生。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 漳平水仙茶,历史悠久,制作工艺独具匠心。它凭借木本生长、叶宽而厚的独特品质,在乌龙茶中独树一帜。无论是清香型还是炭焙型,其汤色均呈橙黄或金黄,香气馥郁或清醇,茶汤滋味爽口,透着兰花或桂花的幽香,口感醇厚甘鲜,久饮而不腻。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 漳平水仙茶饼,形制方正,紧压成型,采用传统工艺流程精心制作而成。如今,它已荣登世遗名录,充分见证了其深厚的历史底蕴。在悠悠岁月中,品一杯漳平水仙茶,感受其醇韵悠长,仿佛穿越了时光,生动了岁月的故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这份美好,是漳平茶农们的心声与执念,是他们工匠精神的体现。他们希望通过这份执着,让爱茶人、懂茶人在忙碌或闲暇时,都能品味到这份来自现世的美好。退休后,我回到漳平小城,常深入南洋、双洋等主要产茶区,聆听制茶人的心声与诗意。他们朴素的生活态度与诗意情怀,让我深受感动。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 肖复兴曾说:“生活的诗意未必在远方,眼前的一切都可能结出丰硕的果实。”在暮春初夏之际,煮一壶水,沏一壶茶,嗅一缕茶香,品一口淡泊,揽一怀时光,话一段岁月,读一本好书。这样的时光,安然自若,自在逍遥,安详宁静。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 此刻,让我们一同沉浸在这氤氲的茶香之中,感受岁月的宁静与美好。我为自己煮了一壶水仙茶,那壶滚水浸润出的茶汤,色泽诱人,香气扑鼻,滋味醇厚。轻轻品尝,口感绵软细腻,幽香四溢。细细品味之下,茶汤中的回甘更是持久绵长,让人回味无穷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我浅尝一口,又深深吸嗅那独特的茶香,整个世界仿佛都安静了下来。茶香与花香交织在一起,如清泉般沁入心脾,让我精神焕发。品茶于我而言,不仅是一种饮品的享受,更是一种生活的情调、内心的宁静与对生活的热爱。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 每个人品茶的方式不尽相同,每一杯茶都有其独特的韵味。茶作为千百年来陪伴人们的饮品,已成为生活中不可或缺的一部分。它以各种方式展现出不同的人文情怀与精神寄托。茶之为物,能祛除心中的烦忧,带来平和与宁静。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在这春雨如诗的日子里,几位好友相聚茶室,共同享受煮茶的乐趣。我们吸食茶汤中那淡淡的茶香,感受茶水的香醇滋味,聆听窗外雨声滴答。时光在这一刻仿佛静止,我们沉醉在这无边的宁静与快乐之中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">(刊载于漳平镇中小学校本读物《爱我茶乡文汇》)</span></p>