漫游罗泉

秋水

　　我喜欢游古镇，川西和成都周边的古镇已去过不少。网上得知罗泉古镇还不错，距成都也仅有百余公里，于是在今年五一期间前往游览。

在古镇停车场停好车，便沿珠溪河边的小径行走。小河清澈蜿蜒，水流缓缓，岸边绿树掩映，满眼绿意，空气中散发出清香的味道。跨过一座简易的石板桥 ，便漫步在古镇的街巷之中。

　　罗泉是“一脚踏三县”的中国历史文化名镇，已有上千年的历史，地属内江资中，位于资中和仁寿、威远三县交界处。约5里的主街沿河而建，宛若一条山间游龙，加之这里春节期间有舞龙灯的习俗，被称为“川中第一龙镇”。古镇名字的由来据说与诸葛亮有关。 三国时期，诸葛亮曾屯兵于此，派人掘井得泉水，井口如箩筐般大小，称“萝泉井”。后清朝当地一罗姓官衙，将草字头去掉，以“罗泉”为地名。

　　罗泉地处山坳中，珠溪河将古镇划分为东、西两部分，其中绝大部分街道、建筑都位于西岸。古镇的街道并不宽，小雨淋过的青石板路泛着光泽。与许多古镇纵横交织的大小街巷不同，罗泉主要有一条长街，由兴隆街、广福街、中顺街、老街子街、河东街等组成，临街两侧散布着鳞次栉比的店铺、茶馆、民居和历史遗迹。这天正逢赶场日（公历单日），赶到镇上时已上午10点，除了零星的摊点外，赶场的人们大多散去，未能感受到赶场的特有气氛。

　　历史建筑遗存是古镇的主要看点。罗泉原有九宫一寺八庙，部分老建筑因年代久远而消失，尚存罗泉会议会址、城隍庙、胡范渠书院、盐神庙、刘家大院、万寿宫等建筑。

罗泉会议陈列馆原为基督教福音堂，始建于清嘉庆十三年，西式门楼，中式飞檐，砖木结构四合院布局，建筑面积500多平米，由门厅、耳房和大堂组成，具有中西合璧的建筑风格。1911年8月4日，同盟会会员龙鸣剑联络秦载赓等人在这里召开会议，决定成立保路同志军，举行武装起义。罗泉会议是四川保路运动由和平请愿发展为武装斗争的转折点，推动了武昌起义乃至辛亥革命。

　　胡范渠书院始建于清代，由盐商胡范渠所建，四合院布局，占地1500多平米，内设罗泉文化展示馆，对游人了解古镇的历史文化和民俗文化有所帮助。

　　城隍庙建于清道光年间，是祭祀城隍神的庙宇，呈四合院布局，三进五院，占地2300平米，有正殿、戏楼、厢房等建筑，现在这里常有非遗木偶戏表演。城隍，又称城隍爷、城隍神，具有守护城池的职能，逐渐发展为一种民间信仰，城隍庙在许多地方都能见到。

　　城隍庙大门前矗立一块“抗日阵亡将士碑”，祭奠出川抗战牺牲的资中罗泉籍将士。

　　罗泉因盐兴镇，距今已有1700多年的历史。这里自秦代就开始产盐，比家乡自贡的产盐史还早了500年，为井盐鼻祖。清末时期，罗泉井架林立，井灶相连，长达10里，有盐井1500多眼，所产的井盐于1925年获巴黎世界博览会金奖。据“盐法志”载：“资州罗泉井，创于秦，盛于清。”

在自贡未见到的盐神庙，却在这里留下了身影。位于东岸的盐神庙是中国唯一的盐神庙，为全国重点文物保护单位。盐商于同治七年（1868年）筹资建了这座盐神庙，占地1670平方米，有庙门、牌坊、戏台、耳楼、大殿、侧房、走廊、院坝等建筑，集儒释道风格于一体。

　　正殿供封管仲塑像，关羽和火神塑像相伴左右。当年管仲制订了第一部盐法，推行了一系列与盐业相关的政策和改革，在盐业发展上有重要贡献，理当享受盐神的殊荣。关羽以其忠义精神在民间得到广泛的推崇，特别是诚信、正直品质在商业活动中尤为重要，关羽也充当着保护神。火神与盐业生活过程密切相关，制盐过程需要火的高温作保障。

　　高耸的封火墙，灵巧的飞檐翘角。

　　刘家大院（绣楼）为省级文物保护单位。因属危房而关闭，只能看其外貌。从高大的门楼和墙体大致能感受到当年的建筑气势来。

　　茶盐古道嘉兴巷长度仅60米，青石板铺成的阶梯从两栋建筑中穿过，上面满布杂草和青苔，这条道是早年罗泉与周边地区贸易往来的必经之路。凝视这条悠悠的古道，仿佛看到当年先民穿行在此的匆忙身影。

　　子来桥连接东西两岸，河边的亲水休闲步道是散步的好去处。

　　行走在长街，与古镇人家不期而遇，他们慢节奏的悠闲生活与都市紧张的快节奏有着很大的反差。

　　茶馆是川内场镇特有的景象。里面总是坐满了打牌、喝茶、聊天的居民，这里是古镇重要的娱乐、社交场所。

　　沿街摆摊出售当地产品

　　聚精会神的修表匠

　　竹编是当地的特色手工制品

　　临街民居前闲适的居民

　　豆腐是古镇的一绝，常见的品种有豆腐干、豆腐脑、豆腐皮、豆腐丝、豆腐包等。而豆腐宴则有怀胎豆腐、口袋豆腐 、白油豆腐、脑花豆腐、麻婆豆腐、孜然豆腐、鲢鱼豆腐、回锅豆腐、熊掌豆腐、腊肉豆腐、丸子豆腐、烂肉豆腐、荤家常豆腐、薄皮豆腐、素家常豆腐等菜品，品类繁多，超出想象。

罗泉的豆腐制作工艺独树一帜，罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵的特点，曾上过《舌尖上的中国》节目。时至中午，找寻到古泉餐馆午餐。这家餐馆的生意红火，吃客盈门，想必味道不错。落坐后，点了鱼香豆腐和烧豆腐包子两份特色菜，一尝果然有特色。

　　在街旁商铺前，留意主人制作豆腐包子的过程。在长条形的白豆腐上划出一道口，将肉馅填入其中，可以直接下锅烧制，也可以预先在油锅中炸至金黄，再进一步烹调。看起来不错，买些回家品赏。

　　锅盔、鸡公粑和皮蛋

　　一般来说，古镇应当具备一些基本元素，如历史文化遗存、原住居民及生活、民风民俗、特色美食等。从走过的一些古镇看，有的元素逐渐淡化，甚至消失，新建的仿古建筑偏多，同质化现象普遍，缺乏各自特色。游览罗泉本没有抱多少期待，但与其他古镇比相对较好，古迹遗存较多，同时汇集了井盐文化、饮食文化、武术文化、革命文化和建筑文化，是一座有看点、有味道的古镇。