请还“味道”一个公道

林波

　　

一提起故乡，人们就有温情，就有回忆。或山或水或老屋，更有渗透着味蕾记忆中妈妈或姥姥的味道。似乎那记忆的味道更化为浓浓的一种思乡情结。

曾几何时，中国城乡的小街巷中，无数的小馆，都乐意打出妈妈的味道，姥姥的味道的招牌，来召唤各方游客和游子归来。

这本是一种经营手段，也确实能带给人一种亲近感。但我想说的是：如今、当下、现而今，这种勾人梦萦的家乡味道，到底出自何人之手？

俗话说眼见为实。而今社会是厨子多还是厨娘多？应该起到一语点醒梦中人的作用了吧。不论是饭店酒店还是街边地摊，围着厨裙的几乎清一色男性。就连央视播出的《厨王争霸赛》，出场的也全是男性。

那些满大街女性招牌的味道真的出自她们之手吗。





　　

我们经常痛斥那些嫁祸于人的人或事，把这种行为称之为“甩锅”，被嫁祸的人称之为“背锅”。其实这是一种借换概念。因为我们差点熟视无睹了一个真正的事实——我们身边最亲爱的贤妻良母们才是真正的甩锅人，而我们这些会做饭的男人们才是可怜的背锅人。只是我们的悲惨境遇被那些社会舆论者们给挪用了。

我不是社会统计学者，所以可能会有些偏颇。但我以我身边的人和事为证，活生生都是清一色的男人，无论身份地位在社会上如何光鲜亮丽，回到家都是被媳妇甩锅的人，而且可能一甩就是一辈子。更可怜的是花甲之年的我们，至今还要背着锅，随着儿女东奔西闯。

所以，在我的眼里，甩锅的人其实没那么可恨，而背锅的人也没那么凄惨。跟你一个锅里吃饭的人，你能恨吗？你敢恨吗？你敢不背锅吗！

只是我有个不情之请，什么时候能给这个社会一个拨乱反正的机会，家乡招唤的台词里能不能有爸爸的味道或姥爷的味。他们确实做得比妈妈和姥姥有味道。

当然不是全盘否定爷爷和奶奶们。只是爷爷的味道叫的有些霸道，而叫奶奶的味道又有点像骂人。

我很想做个甩锅的人，可看看身边这些可爱的婆姨们，鲜有几位愿当背锅的。

唉，一声叹息后，祝我们这些背锅的男人们一生好福气吧。