[面面俱到.燕麦面点]玩转健康食材燕麦

水果阿兰(美篇内无事不私信)

<p class="ql-block">美篇昵称:水果阿兰</p><p class="ql-block">美篇号:141880</p> <p class="ql-block">燕麦,自古以来便是健康饮食的宠儿,其魅力跨越时空,深受全球食客的青睐。</p><p class="ql-block">它不仅是谷物家族中的一颗璀璨明星,更是营养与美味的完美化身。</p><p class="ql-block">燕麦,也是我们口中常说的一个词汇,它适合减肥人士食用,是低脂高纤维食物,具有降低血脂、促进血液循环、助消化等功效。</p> <p class="ql-block">燕麦富含优质膳食纤维,如同肠道的温柔守护者,促进消化,维护肠道健康,让身体轻盈无负担。</p><p class="ql-block">在烹饪的舞台上,燕麦更是展现出了千变万化的风采。无论是清晨的一碗燕麦粥,温暖而细腻,为忙碌的一天注入满满活力;还是午后时光中的燕麦饼干,香脆可口,搭配一杯清茶,享受片刻的宁静与满足;亦或是融入各式烘焙料理中,燕麦以其独特的口感与风味,为美食增添一抹不可复制的醇香与健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">​</p> <p class="ql-block">无论黑燕麦,还是白燕麦,抑或是水果燕麦,用它们制作的面包,稍微改变一下方式,就是一顿美味早餐。</p> <p class="ql-block">现在给大家介绍几种我用燕麦制作的面食。</p><p class="ql-block">第一种,将燕麦制作的面包切成片,再切成小块,打两个鸡蛋,搅拌均匀,将面包丁放入鸡蛋里裹匀,再放入不粘锅里两面煎成金黄色即可。</p> <p class="ql-block">第二种做法是用黑燕麦烤制的面包与苹果搭配烤制饼干。</p> <p class="ql-block">具体做法:将苹果洗净切成丁,放入锅中加点白砂糖炒制粘稠软烂,再将燕麦和苹果混合,捏成一个一个小圆饼。</p> <p class="ql-block">空气炸锅中放入专用的空气炸锅纸,将小饼放进去,设置180°,正反面分别烤10分钟即可。</p> <p class="ql-block">第三种做法是用电饼铛烤制燕麦小火烧。我做的小火烧柔软,中间可以打开一个口子,用它夹肉和菜,形成一个燕麦汉堡包或者叫中式三明治也行。</p> <p class="ql-block">具体做法:</p><p class="ql-block">1、将燕麦片用开水泡软,搅拌均匀。</p><p class="ql-block">2、再加点凉水,里面放面粉、白砂糖、精盐、酵母粉,充分搅拌均匀,和成一个发面团。</p> <p class="ql-block">3、面醒发好后,放在案板上,轻轻的揉搓,揪成小剂子,团成小面团。</p> <p class="ql-block">4、将小面团按扁,擀成小圆片,上面粘点芝麻,放在电饼铛中烙两面金黄色就好了。</p> <p class="ql-block">5、从中间打开一个口子,里面放肉,放青菜,只要自己喜欢吃的,放什么都行。</p> <p class="ql-block">这种小饼特别柔软,我今天也是第一次做,做的有点太薄,再稍微厚一点会更好,这个火烧散发出来浓浓的麦香味道,很容易诱惑人在不知不觉中就多吃几个。</p> <p class="ql-block">燕麦是低碳水、高饱腹感的理想选择,对于追求健康饮食、控制体重的人群而言,它无疑是不可多得的好帮手。在快节奏的现代生活中,燕麦以其便捷、营养、健康的特点,成为了许多家庭餐桌上的常客,引领着健康饮食的新风尚。</p><p class="ql-block">​</p>