桂花陈皮红豆沙。

海底之心

<p class="ql-block">红豆一斤。</p><p class="ql-block"> 陈皮一片。</p><p class="ql-block">冰糖少许。</p><p class="ql-block">做法。1,红豆泡一夜后加水蒸30分钟。</p><p class="ql-block"> 2料理机打成沙,过滤,换两次水。</p><p class="ql-block"> 3,加水调稠度。</p><p class="ql-block"> 4,加入处理好的陈皮加冰糖熬好备用。</p><p class="ql-block">出餐时加入五彩小芋圆。加入煮好的红豆粒,上面点缀干桂花。</p><p class="ql-block">※陈皮提前泡好去除内白丝。</p>