黑土地上的野餐。

留根

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">  在遥远的东北边陲,有一片肥沃的黑土地,那里曾是祖国各地上山下乡热血青年挥洒青春的地方,黑龙江省生产建设兵团所在地—北大荒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 年老的知青虽然离开北大荒多年了,但是我们从未忘记这片黑土地,因为我们对故乡还留有一份深沉的友情与回忆,所以,我们又纷纷回到北大荒,在那里寻找年轻时候的足迹,了却自己的心愿。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 王凤玉在我去北大荒前就组织了当地的战友,在我们到达建三江的第二天在七连的旧址上相聚和野餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">  王凤玉告诉我,这次野餐王玉春和尹喜如夫妇在自家那片生机盎然的菜园里,亲手挑选了新鲜的果蔬。现摘的毛豆、窝瓜(南瓜)、山芋(红薯)、土豆、等,另外还摘了两只大西瓜。王凤玉也是直到野餐的前一天才摘下了自己地里种的玉米捧,可见他们挑选的每一样食材不仅新鲜而且还都是绿色食品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‍ 王凤玉并且请尹喜菇和当地的战友今天一早就赶往七连,在张守堂提前预备好的大灶台前,生火摘菜,并用大铁锅来炖这些食材,她们是想让我们回味回味四十多年前食堂的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‍ 相隔几十年后,王凤玉、王玉春、张洪军及所有当地战友这么热情地付出,让我们很感激,这是对知青来到故乡最真挚的情谊表达。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 走近七连,就看到张守堂在大杨树下搭的一个凉棚,凉棚 下有一个长方桌子,野餐就在这里举行。后来才知道,张守堂今天放下手上的工作,他化钱雇人帮他顶班,然后他一早赶到七连聚会的地方清扫场地,收拾好锅灶……,为知青的到来作准备。他为了我们知青和大家相聚,坦诚热忱地付出,让我们不由得感叹,这就是真正北大荒人的可敬可爱之处!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‍ 凉棚搭在原来食堂旧址的斜对面,让我想起了那时候在连队食堂吃饭和在地头吃饭的场景。唉!感叹四十五年过去了,我又在这块呆了近十年的土地上吃饭啦!这时候的脸上,虽然绽放着欣慰的笑容,但是,不知道为什么,一阵阵地酸楚在心里回荡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 这是当地的战友从锅里取出煮好的玉米棒,看到那时候在食堂工作的王君华(哑巴),年过七旬的她也在忙碌地做准备,这一感人的场面,让人为之动容。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 在北大荒那片辽阔而深情的田野上摆着琳琅满目满满一大桌子的菜品,这些菜品风格各异,从清爽可口的凉菜,到香辣刺激的菜系,还有适合南方人吃的菜肴等。一问,这才得知是当地的十八位战友,分别做了好多各种各样不同的菜点,五花八门,品种繁多,这是他们每个人精心制做的具有东北特色的地方美食,满满一桌子鸡鸭鱼肉样样齐全的菜点,让我震撼、让我感叹,更让我感动。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">‍ 此时此刻,为老战友们这么盛情的款待表示由衷地感谢!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">  当午后的阳光透过树叶缝隙,斑驳陆离地洒在餐桌之上,一场盛大的野餐终于拉开序幕。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‍ 只听到王凤玉一声开饭啦!大家举杯庆贺这千载难逢欢聚一堂的野餐,我们围坐在一起,品尝着那些熟悉又陌生的味道,谈论着过往在大食堂吃饭、在大食堂看电影……。此时此刻我们都似乎回到了年轻的从前,大家无拘无束,交谈甚欢。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">  看着大家一起品尝着甜甜的西瓜和满桌的酒菜,不由地让我想起了物质匮乏的那个年代。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">‍ 那时候粮食供应紧张,窝窝头就是当时连队食堂主要的主粮之一,窝窝头是硬性的玉米粉加工而成,口感十分粗糙,吃到喉咙口都“拉”嗓子,它就是我们日常的主食,天天吃着难以下咽的窝窝头,那年头吃个白面馒头想都别想,就连吃碗面条必须要有卫生员王燕开的病假条,凭病假条才能吃上食堂做的病号饭。可叹!一碗面条成为当时多少知青难得的美食</span>。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">  王凤玉让我尝一尝大碴子粥。原来这粥是她清晨二点起来用新上市的粘玉米和新芸豆熬制而成,软糯粘稠,口感很好,我己经四十多年没吃过它了。至于大碴子粥,是那个年代食堂里常做的一种稀饭,它由硬性的玉米粒碾压成碎粒加工而成,熬煮过程耗时长,当时一锅子的大碴子粥清澈透明,玉米粒与水完全不能融合在一起,粗糙无味难以下咽,以至于我一见到吃大碴子粥就倒胃。今非昔比,今天的大碴子粥和那时候的大碴子粥,二者根本不同。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">‍ 可见,随着社会的发展,北大荒的饮食也有了质的提升。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">  大家吃着喝着,说着笑着 ,无拘无束,淡笑风声,笑声与掌声交织在一起,七连战友的情感与七连的记忆也交融在一起,这就是亲和融洽的一家人啊!这时候满场的温情、友情 、亲情融合在一起,大家喜笑颜开,全部兴奋地沉浸在幸福和快乐之中。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">‍ 今天的野餐在欢声笑语中结束了。虽然天下没有不散的筵席,但是天下也有永远解不开的情缘,让我们永远记住今天的美好,珍惜这份情缘!让我们这些有缘人携手同行,把这份真诚的友情永远传承。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">  在北大荒的黑土地上,在这棵老杨树的见证下,这场特别的野餐不仅仅是一次物质上的享受,更是一次精神上的盛宴。它是一次心灵的慰藉,也是一次对历史的回顾。虽然时过境迁,但是,从前在七连留下的战友情没变,是因为当地战友的“人”没变,那时候留存的七连情没变,是因为七连人相同的理念没变。所以不管时代如何变迁,当地的战友与知青彼此埋藏在心底里的记忆与情感,永远是我们人生旅途中最宝贵的珍藏。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">左起:当地的张志勇、唐荣华、崔保证、马广山。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">  在广袤无垠的北大荒,那片充满故事的七连黑土地上,王凤玉精心策划并组织了这场意义非凡的野餐活动。这不是一场普通的聚会,而是专为我们归来的知青设计的一次返乡欢迎仪式。当地的战友们通过这种贴近自然、充满乡情的形式,向远方的知青传达出最真挚的欢迎与思念之情。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 选择在七连的黑土地上举行野餐让人浮想联翩,因为,我嘴里吃着美味佳肴的同时,想到的却是过去在这里吃的粗茶淡饭,虽然那时候一年四季也吃不到几顿肉,还要起早贪黑在地里农忙,但是,我们经过那段艰难岁月的锤炼,当我们知青离开边疆的时候,带走了强健的体魄和坚强的意志,带走了那些我们自己能享用一辈子的宝贵财富。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 半个多世纪过去了,当年的知青已成古稀老人,通过野餐唤起了我们知青对那段艰苦奋斗岁月的集体记忆,让我们在踏入故土的这一刻,就能感受到来自这片土地的深情呼唤,既是时间再久远,天南海北的知青也永远忘不了这片黑土地。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‍ 谢谢当地战友们的用心良苦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">‍ 我会永远记住远在两千多公里之外,在七连田野上的这次“野餐”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">照片由本人及张洪军等人提供。</span></p>