非遗文化:传统手工酥皮月饼

感恩,所有的遇见!

<p class="ql-block">说实话,来之前心里多多少少有些忐忑。毕竟这个“津呈食品”第一次听说,而且坐落于西青区柳口路与利丰道交口北侧的天安创新科技产业园的四楼,距离市中心相对偏远。导航位置精准,门前有超大停车场,交通挺方便。店堂不算很大,店内的服务员十分的热情,详细介绍了糕点的种类,当看到市政府和西青区政府颁发的非物质文化遗产证书、以及各式精美糕点的时候,悬着的心终于放下了,果断选择了传统的手工月饼,每块都是独立包装,包装盒也是非常有杨柳青地方特色,馈赠亲友再合适不过啦!月饼的馅料有很多种,我选择了五仁、百果、豆沙、红果。临走时,服务员再三叮嘱,一定要尽快食用,因为月饼是零添加食品,新鲜食材、现做现卖。回到家,迫不及待就吃了豆沙馅儿的,简直太棒了,表皮一碰就掉渣,内馅软娜微甜,还有少许的整颗红豆,口感超赞!强烈推荐,喜欢老味道的糕点,就选津呈食品准没错!</p>