敬业的美篇

敬业

参观百年老店

游览云梦坞景区

张晋叶

2024年10月11日

十月十一日上午，省妇联组织离退休干部近20人，赴六味斋党员教育实训基地开展了“银发守初心•重阳感党恩”主题党日活动。我也参加了此次活动。

上午八点我们从省妇女儿童发展中心准时出发，九点到达。一走进六味斋，首先映入眼帘的是一个高大的牌楼一一云梦坞，背后假山喷泉环绕，风景如画，真有“赏花赏月赏云梦”的意境感觉。在讲解员的引导下，与大家一同参观了六味斋文化博物馆，感受六味斋近300年积淀的厚重历史，体会“酸、甜、苦、辣、咸、香”之六味香美。六味斋从清朝乾隆三年（1738年）由两个落榜举子开设的小小熟肉店铺，发展到如今，已成为享誉中外的中华老字号，集“中国驰名商标 ” “中华老字号 ”“国家级非物质文化遗产 ”三大荣誉于一身的品牌企业，其悠久历史和精湛工艺在全国中式肉制品生产企业中独树一帜。

随后，又走进了肉制品、豆制品、主食加工、中央厨房以及包装等不同类型的现代化车间，透过玻璃幕墙，我们看到了新鲜的猪肉经过切割、分离、蒸煮、晾制等一步一步变成美味的酱肉，每一个环节都严谨而精细。六味斋一流的生产设备，干净卫生的生产环境，他们将传统美食与现代科技完美结合，不断创新发展，满足现代人的味蕾需求。在此，不仅了解了六味斋食品的制作工序，更了解了他们一直信奉的“物料不敢减丝毫，人工不敢省半分”的“两不敢”企业精神。

参观学习后，还兴致勃勃地在六味斋云梦坞景区参与了游园活动。在游园漫步中，与大家一起随意畅聊、观景拍照，享受那无拘无束的自由与美好，让身心得到了极大的放松。

参观六味斋企业，是一次难忘的文化之旅，让我领略了中华老字号的魅力，体验了传统技艺与现代化生产的完美结合，感受到了六味斋创新发展的活力和实力，对我省改革发展更充满了信心与希望。在此感谢机关精心策划组织的参观活动，让退休八年有余的我有机会亲眼见证社会经济的发展与变化，倍感欣慰与自豪。我要继续发挥余热，为妇女事业发展，积极建言献策，贡献微薄之力。

参观一：六味斋文化博物馆

参观二：六味斋现代化车间

参观三：游览云梦坞景区

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注：文上图下

一、参观六味斋文化博物馆，在这里，详细了解了六味斋从清朝乾隆三年（1738年）创立至今的光辉历程。

二、参观六味斋现代化车间，透过玻璃幕，亲眼目睹了严谨而精细的食品制作工序。

三、游园活动，在六味斋云梦坞景区，感受自然气息，观赏美好风景。

　　重阳佳节，走进六味斋参观学习，使我们不仅开阔了眼界，还感受到了时代的发展和进步；和老同事老朋友们一起游园，共度欢乐时光，心中满是开心与温暖！愿朋友们天天开心，岁岁安康！