国庆出京城，塞北享美食

老许

国庆节当天的下午，儿子开车带着我们离开京城到塞外古城大同游玩，原以为出京城要大堵车，没想到竟然一路顺畅，在八达岭高速也没有堵一丁点，晚上10点多就到了大同矿务局——我的老家。

大同市自城墙建成之后，到大同旅游的人逐年猛增，大同市内的步行街更是人满为患，几乎迈不开脚步，放眼望去几乎都是人头，这里也就成了来大同必须打卡的地方。

这是大同市颇具历史感的建筑，也是大同市的招牌——四牌楼，造型雄伟壮观，也很有年代感。

这里是大同的步行街，人头攒动，各色小店门口站着姑娘小伙儿，拼命的吆喝着自己的产品。颇有三十年代的风味。

这里是大同市的博物馆，一座很具特色的建筑，来此参观的人络绎不绝。

大同博物馆的大厅很大，装饰的富丽堂皇，颇具规模，趁现在人少赶紧的和三姑奶来张合影。

这是大同市的美术馆，造型很奇葩，来此参观的人很少，几乎可以用门可罗雀来形容，里面的展品更是让人莫名其妙，抽象派的画直让人蒙圈。

大同市的五龙壁——也是全国唯一仅存的一座建筑，称其国宝也不为过。

龙聚祥——这家饭店简直是人满为患，我们排了整整两个小时才被邀请入座成为这里的食客，菜肴上桌果然是名不虚传，味道独具特色，等两个小时也算是物有所值了。

排队期间无所事事，转一会楼层的商铺，嗅嗅里面飘出的香味，玩一会手机爱派，以此消磨时间。

这是大同的小吃，双色糕，由糯米和黄米合成，上面有京糕搭配，视觉感很美，也很爽口。

大同特色的烧麦，果然名不虚传，皮儿薄馅大，晶莹剔透，一口下去，满嘴留香。

干炸茄子，皮脆肉嫩，香气袭人，这也算是大同的特色菜吧。

这也算是西北特色菜——地皮菜炒鸡蛋，软软糯糯，入口即化，是下饭的绝配。

这里上菜的速度很快，菜肴连连上桌，水煮肉片色泽鲜亮，又麻又辣，但口味颇佳。

最后一道菜——火锅什锦，里面的配料丰足多样，汤鲜肉嫩，排队两个小时也算是物有所值了。

崇礼小镇隶属河北张家口市崇礼区，崇礼度假村建在一面向阳的山坡上，背靠青山面对小河，层层叠叠类似别墅的建筑果然不同凡响。

崇礼小镇乘当年冬季奥运会的东风，得到了巨大的利好，这里的建筑都非常的现代化，高上大。

小镇的傍晚更具有一番欧美的特色，非常的静谧，宁静，优雅，安详。

准备吃涮锅，亲家从家里带来不少碗筷盆碟，油盐酱醋，十分的齐全，而且干净卫生。

从大同出发，买了不少肥牛，羊肉片，熟肉，亲家从北京出发带了许多涮肉的佐料和时令菜肴，一切都是现成的，稍作调理一桌子美食便上桌

中午涮肉吃了个肚儿圆，晚上熬了一大锅米粥，又整了一桌子凉菜，小花卷，外出游玩，怎么也不能亏待了肚子。

祖孙俩在翠云山的招牌前留个影，以彰显一下到此一游。

翠云山景区密林森森，上山之路曲曲折折，爬行很是艰辛，不过树多空气湿润，到真是个天然的大氧吧。

森林密密匝匝，树干笔直直插云天，颇具规模，让人平生一股敬畏的感觉。

这就是爬山的栈道，由于这里的空气湿润，使得木栈道很滑，必须小心翼翼的攀爬才具有安全感。

这种蘑菇可以吃吗？看着挺好看的，不知是否有毒？

孙子玩性大，到围栏外面采蘑菇，一股童年的好奇心油然而生。

乘坐缆车上山，既省了爬山的辛苦，又可在高处一览无遗的观看远近的风景，一举两得，美哉快哉。

到达山顶顿觉一股寒气侵身，裹紧衣服以防感冒，一个巨大的温度计矗立在山顶一隅，上面的温度表示只有9度。

时光小钟引起了我孙子的兴趣，可惜有些高，使劲也够不着，无奈只好作罢。

姥姥在指导孙子摆个姿势好拍照，可惜孙子一点儿也不配合，净出怪样，无奈只好作罢。

到达山顶，视线瞬间大开，蓝天白云令人心旷神怡，如此洁白的云层也只有高原才会出现。

山顶上有明长城遗址，可惜早已坍塌，留下许多大小不一的石块，但依稀还可以看到当年长城的雄姿，和建长城是的艰辛与不易。

站在颓废的明长城遗址上放眼望去，蜿蜒绵亘，如一条巨龙攀缘在山脊上，守护者长城内的安危。

孙子精力非常的旺盛，在城墙上撒欢儿，城墙上面都是乱石块堆积的，高低不平，真怕他不小心崴了脚。

累了小憩一会儿，旁边的好心人给了一些刚从地里采摘的向日葵🌻，生着吃甜丝丝的很有味道。

回京的路途上遇到美景，下车拍照，虽然还下着毛毛细雨，但这样的景色城里很难遇到，绝不能错过，来一张。

这里的景色虽然单纯一些，但远处山林被大雾裹在怀中，犹如仙境，惹得很多游人下车一阵的狂拍，我们老哥俩来一张以作留念。

笨鸡烀饼锅，一个很有特色的饭店，一个诺大圆桌上有两个大洞，洞里摆放着两口大锅，这就是烀饼锅，其中一个里面摆满了各种肉食和菜肴，另一个里面则有一条鱼，菜，还有一团团的面团，锅开后把面团捏成饼状放在锅沿上烤熟，很耐咬，我牙口不好，无法享受。

这就是烀饼锅，四周便是面饼，发面的，挺好吃。

小孙子爱上了高尔夫球，虽然打的不是很专业，有时还杆杆打空，但姿势还是很像模像样的，我很看好他。

回京的路上看到这个门面具有西北特色的饭店，进店观看，尽然空无一人，有些怀疑这里饭菜的质量，但老板很热情，并保证饭菜可口，我们持怀疑的态度点了几个特色菜。

这可能也属于西北菜吧？是由小白菜，土豆简单的组合，而且烹饪方式简单，但效果却出奇的好，不咸不淡，不硬不软，白口吃都很爽口。

烤羊腿，既是大众菜又属于西北的特色菜，很见功夫，考不好有膻味，嚼不烂，过火了肉且发柴，难以下咽。

要了羊肠，羊血，烤羊腿，羊酸奶，都是很入口的菜肴，尤其烤羊腿火候掌握的的恰到好处，不膻不柴，味道纯正，软糯可口，入口留香。

小孙子边吃美食边和姥姥聊天，很是惬意。

紧紧张张的游玩终于结束了，既见到了亲人，又舒缓了心身，虽然感到有些疲惫，心中还是有些缺憾，但既然无力回天，也只能坦然面对，不如意事常八九，人之常情也。