<p class="ql-block">石城夜景</p> <p class="ql-block">一、什么是形象思维？</p><p class="ql-block">形象思维是以直观形象和表象为支柱的思维过程。具体来讲，也就是在创作过程中始终伴随着形象、情感以及联想和想象，通过事物的个别特征去把握一般规律从而创作出诗词艺术美的思维方式。</p> <p class="ql-block">二、诗词创作为什么要用形象思维</p><p class="ql-block">毛主席曾说“诗要讲形象思维，不能像散文那样直说。……宋人多数不懂诗是要用形象思维；一反唐人规律，所以味同嚼蜡。”</p> <p class="ql-block">三、形象思维的写作方法</p><p class="ql-block">（1） 赋：“敷陈其事而直言之”。直接描写事物的性状或过程，诗人将自己的情感寄于其中。《文心雕龙》说“赋”者，铺也，铺采摛文，体物写志也。</p><p class="ql-block">赋，就是叙述，描写，就是形象思维。</p><p class="ql-block">如对红烧肉直接描写，剔透晶莹品位优。</p><p class="ql-block">（2）比：“以彼物比此物”。用比喻来渲染所要说明的事物。《文心雕龙》故比者，附也；夫比之为义，取类不常∶或喻于声，或方于貌，或拟于心，或譬于事。如：晶囊鼓鼓一株榴。以石榴比喻饺子。</p><p class="ql-block">（3）兴：“兴者，起也”。“先言他物，以引起所咏之词”，开头用别的事物起兴，然后再说到正题。《文心雕龙》观夫兴之托谕，婉而成章，称名也小，取类也大。关雎有别。先说睢鸠，再引出淑女君子，关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。</p><p class="ql-block">非果非花满口鲜，不需模具手中圓。以花果引出肉丸。</p> <p class="ql-block">四、形象思维的修辞手法</p><p class="ql-block">（1） 铺陈</p><p class="ql-block">铺陈手法是指通过详细的描述来展示事物细节的一种方法。铺陈用现在的话来说，就是叙述，叙述是一种表达方式。在生活中，所谓的叙述，就是将事情的前后经过记载下来或说出来。而在文学中，叙述是写作所使用的频率最高的一种表述方法，也是诗词创作的最基本的方式。</p><p class="ql-block">铺陈四要求</p><p class="ql-block">首先选择角度，如开门见山，直叙，倒叙，插叙，补叙。其次是叙述语言形象生动，引人入胜。三是回味无穷，提炼升华。四是叙述不能偏离主题，漫无边际，废话连篇。避免平淡无奇，做到“语不惊人死不休”。</p><p class="ql-block">（2）比喻</p><p class="ql-block">用跟甲事物有相似之点的乙事物来描写或说明甲事物。</p><p class="ql-block">比喻的四个要求 1、 恰当。2、形象。3、 出新。4、 通俗</p><p class="ql-block">（3）夸张</p><p class="ql-block">是为了达到某种表达效果的需要，对事物的形象、特征、作用、程度等方面着意夸大或缩小的修辞方式。夸张三要求</p><p class="ql-block">1、 夸而有据，须立其诚。2、 奇而有节，掌握分寸。3、 夸知真假，不误当真。</p><p class="ql-block">香油炸出一轮秋</p><p class="ql-block">（4）拟人就是把事物人格化，将本来不具备.人动作和感情的事物变成和人一样具有动作和感情的样子。红肥吐脆无油腻，一个吐字，肥肉化人。脆，清脆爽口也。紫瘦藏娇半带羞，以瘦肉人格化，金屋藏娇，美女脸红含羞。犹抱琵琶半遮脸。同时与红肥吐脆无油腻形成反对。借引李清照如梦令绿肥红瘦。</p><p class="ql-block">拟人句是一种生动形象的修辞手法，实现 1、 人格化，2、灵性化。3、动感化。 赋予它们人类的特征和情感，能够更好地表达作者的情感和心境。红烧肉“敢登国宴夺头筹”。</p> <p class="ql-block">五、《石城美食》的形象思维。</p><p class="ql-block">1、 铺陈</p><p class="ql-block">酒助大茴香气发，糖生赤色味中求。</p><p class="ql-block">非果非花满口鲜，不需模具手中圓。</p><p class="ql-block">砥磨米豆小葱浮。清脆中空味特优。</p><p class="ql-block">2、 比喻</p><p class="ql-block">五花猪肉五层楼。</p><p class="ql-block">频揉玉洁鲛中体，薄捏冰轮掌上秋。（冰清玉洁，鲛，古有鲛人鱼）（冰轮，秋，月亮）</p><p class="ql-block">晶囊鼓鼓一株榴。</p><p class="ql-block">巧妇輕摇龙爪手，</p><p class="ql-block">紫角红酥金马蹄。</p><p class="ql-block">3、 拟人</p><p class="ql-block">紫瘦藏娇半带羞。（神情）</p><p class="ql-block">红肥吐脆无油腻 （动作）</p><p class="ql-block">香油沸沸泳神犀。（动作）</p><p class="ql-block">白皮细肉鸡汤煮，（形态）</p><p class="ql-block">敢登国宴夺头筹。（动作）</p><p class="ql-block">4、 夸张</p><p class="ql-block">粉团百炼成佳品，精肉千锤化絮绵。（千锤百炼）</p><p class="ql-block">客家特产汉唐筵。（满汉全席）</p><p class="ql-block">数里饫（yu）（饱也）闻香满楼。（数里闻香）</p><p class="ql-block">香油炸出一轮秋。（油炸秋月）</p> <p class="ql-block"> 石城美食品种丰富，门类多样。现选数味，以饗读者。</p><p class="ql-block"> 棋子块</p><p class="ql-block">五花猪肉五层楼，剔透晶莹品位优。</p><p class="ql-block">酒助大茴香气发，糖生赤色味中求。</p><p class="ql-block">红肥吐脆无油腻，紫瘦藏娇半带羞。</p><p class="ql-block">领袖美餐图此物，敢登国宴夺头筹。</p> <p class="ql-block"> 石城肉丸</p><p class="ql-block">非果非花满口鲜，不需模具手中圓。</p><p class="ql-block">粉团百炼成佳品，精肉千锤化絮绵。</p><p class="ql-block">寿宴珍饈婚嫁菜，客家特产汉唐筵。</p><p class="ql-block">文人更懂丸緣意，融入诗情作美笺。</p> <p class="ql-block"> 石城薯粉饺子 </p><p class="ql-block">薯粉芋泥天性柔，五花韭菜馅儿稠。</p><p class="ql-block">频揉玉洁鲛中体，薄捏冰轮掌上秋。</p><p class="ql-block">嫩料青青千缕絮，晶囊鼓鼓一株榴。</p><p class="ql-block">白皮细肉鸡汤煮，数里饫闻香满楼。</p> <p class="ql-block"> 油炸糕</p><p class="ql-block">砥磨米豆小葱浮。清脆中空味特优，</p><p class="ql-block">巧妇輕摇龙爪手，香油炸出一轮秋。</p> <p class="ql-block"> 芋包子</p><p class="ql-block">梗米葱花合芋泥，香油沸沸泳神犀。</p><p class="ql-block">勤翻巧炸囊儿嫩，紫角红酥金马蹄。</p>