<p class="ql-block">10月11日，重阳节，一朋友邀请我们几家人到巩留县七乡一牧民家做客吃“拉克”，几个老同志过了一个非常愉快的重阳节。</p><p class="ql-block">七乡的“拉克”在伊犁是非常出名的……</p> <p class="ql-block">“拉克”，是哈萨克语"山羊"的意思，所谓冰碴拉克肉，就是吃了初雪后挂着冰碴草的山羊肉。初冬的山羊经过冰碴草的洗礼，成为大补的美味上品。因山羊不同于绵羊，其他时间山羊的膻味很重。山羊擅长爬山，绵羊去不了的悬崖峭壁它可以自由攀登，因此能吃到更加鲜美的中草药、能喝到更加清爽的泉水。所以人们形容山羊“喝的山泉水，走的黄金道，吃的是中草药，拉的是六味地黄丸。”</p><p class="ql-block">山羊肉味道鲜嫩，鲜美。</p> <p class="ql-block">主人为我们演唱哈族歌曲“故乡”</p> <p class="ql-block">饭后洗手</p> <p class="ql-block">牧民朋友家</p> <p class="ql-block">牧民朋友家的羊圈</p> <p class="ql-block">过冬的草料</p> <p class="ql-block">饲养的小牛</p> <p class="ql-block">草原鸡</p> <p class="ql-block">冬苹果</p> <p class="ql-block">苞米</p> <p class="ql-block">葫芦</p>