天上九头鸟 地上湖北菜 一一到黄梅小池必吃的10道家乡菜

太阳黑子

<p class="ql-block">  地处湖北、安徽、江西三省交界之处的小池口,独特的地理位置使其成为连接九江庐山与黄梅五祖寺旅游必经之地。这里不仅有着丰富的历史人文景观,更有让人垂涎欲滴的地方美食。每当回到家乡步入小镇,我总会被家乡美食所吸引。</p> <p class="ql-block">  小池故事多,充满着诱惑,若是你到小池来,我给你摆一桌……。</p> <p class="ql-block">  吃么事呢?小池镇精品街“凡间小馆”周师傅为我们推荐,到小池必吃的10道家乡菜。</p> <p class="ql-block">第1道:</p><p class="ql-block">粉蒸肉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">第2道</p><p class="ql-block">莲藕排骨汤</p> <p class="ql-block">第3道</p><p class="ql-block">野生鲫鱼</p> <p class="ql-block">第4道</p><p class="ql-block">红苕粉坨烧肉</p> <p class="ql-block">第5道</p><p class="ql-block">鱼头炖豆参</p> <p class="ql-block">第6道</p><p class="ql-block">辣椒炒菱角米</p> <p class="ql-block">第7道</p><p class="ql-block">鱼面炖腊肉</p> <p class="ql-block">第8道</p><p class="ql-block">锤肉汤</p> <p class="ql-block">第9道</p><p class="ql-block">炒豆粑</p> <p class="ql-block">第10道</p><p class="ql-block">锅巴粥</p> <p class="ql-block">天上九头鸟 凡间有小馆</p><p class="ql-block">吃完10道菜 再来咵一哈</p><p class="ql-block">注:方言吃么事?吃什么的意思;咵一哈是指聊一下,如同四川方言摆龙门阵的意思。</p> <p class="ql-block">凡间小城故事:</p><p class="ql-block"> “天上九头鸟 地上湖北姥”这是在中原大地广为流传顺口溜,有解释用来比喻湖北人特别聪明,也有解释用来说湖北人非常狡猾。‌如果是贬义,那下一个顺口溜“三个湖北姥抵不过一个江西老婊”又怎么解释呢,是不是说江西人比湖北人更狡猾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">凡间小池故事:</p><p class="ql-block"> 九江长江大桥连着江西九江与黄梅小池,黄梅人称九江人九江姥,九江人叫黄梅人江北姥。从褒义讲九江人与黄梅人联亲较多,与九江人有婊亲关系,称九江人为老婊比较亲切,而九江人称黄梅人为江北姥又带有地域歧视,乡巴佬的意思。可在九江和黄梅民间,有“一座九江城,半城黄梅人”的说法,说的是两地来往密切。特别是黄梅小池镇,还有传闻要划归九江,如果真是这样,那同一城就更不应该了。</p>