梅州必吃丨本地人食谱推荐

老林

<p class="ql-block">【转帖】</p> <p class="ql-block">梅州本地人带路美食合集!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(不踩雷版本)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">梅州,这座充满客家风情的小城,藏着无数令人垂涎的美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天,就让本地人带你一探究竟,保证不踩雷!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先,来到老街(油罗街),古妹肉丸酿豆腐是我们的起点。</p><p class="ql-block ql-indent-1">三轮车芝麻糊糊、老字号(林)汤圆和一家人糍粑,都是必吃的美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">别忘了尝尝各种捆粄,尤其是鲜笋粄,还有本地炸嘢如撒子和兰花根,以及清凉解暑的仙人粄。</p><p class="ql-block ql-indent-1">接着,笑妹腌面绝对不能错过。3r一碗的性价比,搭配炸蒜、葱花和猪油,简直是味蕾的享受。</p><p class="ql-block ql-indent-1">最后,金苑酒家的客家古法盐焗鸡、梅菜扣肉和石锅自磨酿豆腐,更是让人回味无穷。盐焗鸡鸡肉韧性紧实,多汁;梅菜扣肉肥而不腻,下饭佳品;酿豆腐豆香浓郁,肉汁丰富。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>