<p class="ql-block">种了几年萝卜收获极微，每年都只能吃萝卜缨，而且是偏老的萝卜缨。今年突发奇想，何不直接种萝卜缨？</p><p class="ql-block">8.11播种在黄瓜地两侧，8.17 出苗极好（邻居大约7月25日已播种）</p> <p class="ql-block">9.1 种萝卜缨就是省事，不用冒着被蚊虫叮咬间苗</p> <p class="ql-block">9.18 萝卜缨已郁郁葱葱</p> <p class="ql-block">10.8 拔了萝卜缨，晾晒后再清洗，刚拔的太脆不宜清洗</p> <p class="ql-block">晾了一下午后是这个样子</p> <p class="ql-block">10.9 清洗，再次晾晒，主要是去水分</p> <p class="ql-block">10.9 摘除黄叶、去根</p> <p class="ql-block">10.9 切碎，拌上盐，静置一晚。</p><p class="ql-block">预留出一把：焯水～过凉水～切碎～挤水～用蒜末小米辣爆炒，味道真不错。</p> <p class="ql-block">10.10 静置一晚，两盆变一盆了</p> <p class="ql-block">10.10 揉搓，装进腌菜坛，密封，静候成品</p>