<p class="ql-block"> 幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。青溪中心幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把食品质量关，规范食品采购、索票索证等相关工作，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。一切以孩子为重，为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，让家长全面了解幼儿在园伙食情况，我园于10月11日上午召开了膳食委员会会议。</p> <p class="ql-block"> 本次膳食委员会会议由余园长主持，会议重点围绕在以下三方面：</p><p class="ql-block">一、做好幼儿园依法收费，伙食费专款专用，定期公示收支情况；</p><p class="ql-block">二、关注幼儿膳食营养均衡，家长对幼儿园膳食监督工作及园长陪餐情况；</p><p class="ql-block">三、加强从业人员培训，定期组织幼儿园食堂工作专项会议，关注食品卫生安全，保证幼儿健康成长。</p> <p class="ql-block"> 食品安全总监陈紫薇老师首先对参加膳食委员会议代表的到来表示欢迎，并就食堂各项工作具体人员的工作内容进行了解读。</p> <p class="ql-block"> 食品安全是幼儿园工作的重中之重，食品安全员杨静莹老师讲解了如何做好幼儿园“三防”以及食堂的运行方式。</p> <p class="ql-block"> 食品安全员周文雨老师，介绍了幼儿园食堂工作“日管控”、“周排查”、“月调度”的重要性。</p> <p class="ql-block"> 苏小英老师解读了如何做好餐具消毒的规范操作等。</p> <p class="ql-block"> 最后，由家长代表进班配餐，亲身体验幼儿园的美味菜肴，和孩子们一起共度美好午餐时光。</p> <p class="ql-block"> 通过此次膳食委员会会议，家园达成共识，使幼儿园的膳食管理更加透明，促进幼儿身体健康。我园将继续加强幼儿膳食管理，规范日常操作细节，不断提升工作质量。相信在家长朋友的支持和配合下，我园的膳食工作会再上新台阶，每一个孩子都会健康、快乐地成长！</p> <p class="ql-block">图文编辑：鲁露</p><p class="ql-block">审核：余志军</p><p class="ql-block">签发：柳滨</p>