美食日记No.17

路迢迢

<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍在深秋渐近的时节学习制作了一款冬瓜干贝蛎蝗汤,这道汤色泽淡雅,冬瓜的浅白与香菇的棕褐色相得益彰。炖煮之后,冬瓜变得透明而软糯,香菇则散发着醇厚的香气。干贝为汤增添了浓郁的鲜味,那来自海洋的咸香,仿佛在诉说着遥远的故事。蛎蝗的加入,带来了独特的海洋气息,肉质鲜嫩,口感爽滑。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍当你轻轻舀起一勺汤,热气袅袅升起,给人一种温暖的感觉。入口的瞬间,先是淡淡的冬瓜清香,接着是香菇的醇厚与干贝的鲜美交织在一起,蛎蝗的独特风味在口中散开,层次丰富而和谐。每一口都仿佛带着深秋的宁静与内敛,让人在渐冷的季节里,感受到一份贴心的温暖和满足。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍冬瓜香茹干贝蛎蝗汤的制作:</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍食材:冬瓜、香茹、干贝、蛎蝗干</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍调料:盐适量、植物油、松鲜鲜</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍‍制作:</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍干贝温水泡1小时,蛎蝗干温水泡十小时左右,清洗一下捞出备用</b></p><p class="ql-block">‍ ⬇️</p><p class="ql-block">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍香茹洗净切块,冬瓜去皮去瓤切大块</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍⬇️</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍砂锅放植物油加热放入干贝蛎蝗翻炒一会</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍加入温水与所有食材,盖好锅盖煮30分钟</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍⬇️</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍时间到,加入葱花香菜末出锅</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍⬇️</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">制作完成</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍‍⬇️</p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍小贴士:</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍我水放的少了点,应多加点,汤汁鲜美好喝。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">‍图文/编辑/拍摄:路迢迢</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">美‍食制作:路迢迢</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">‍🍏‍🍎🍏祝朋友们重阳节快乐!🍏🍎🍏</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">‍</p>