传统挖地的学问

现代愚公

　　随着农业现代化的推广，挖地已经快退出历史舞台，但在寨子附近的挖菜地（挖菜园）与在山地里挖地是不同的，传统的工序丢了，菜地大受影响，也吃不到环保蔬菜了。

　　现在大多菜园使用除草剂除草，严重影响土壤质量，减少土地肥力。传统的挖菜园的方法是先铲草，再挖地，挖出一条沟来，再把草埋入沟中，草腐烂后就是绝好的传统肥料，而且土地越种越松软土壤透气性强。

我们亚热带雨季杂草丰茂，如果沟里埋不下，就提前铲草，如果太阳辣晒两天就可以了，总之铲下来的草堆小了，可以埋在沟里即可。

　　特别是我们亚热带地区，杂草鲜嫩，气候炎热，雨水大，杂草农作物杆茎容易腐烂，短时间内就可以转化为极好的农家肥。

　　现在的不少农作物（包括菜）不施化肥就长不起来，如果这样挖地，施点农家肥（如果要快，用水稀释浇），完全可以长起来，特别是煮汤的嫩菜，会长得很好。我家孙孙三岁前吃的汤菜全是我自己种的。

　　同样的方法还可以在除草，中耕中使用，把杂草置于植物根部，再用土埋起来

遗憾的是这一传了千百年的挖菜园工序快消失殆尽，我多么希望它能流传下来，至少像我这样种菜当健身，种点环保蔬菜自己吃的人使用这一有效方法。