武夷山之行（二）岩骨花香大红袍 深山古刹品茗茶

大漠

　　好山好水出好茶，武夷山素有“茶叶王国”的美誉，这里有名有姓的茶叶就有三百多种，到武夷山旅游，了解和品尝武夷茶也是必须的！

　　到武夷山旅行不光用眼睛欣赏美景，更要用心感受茶文化的深刻内涵和岩茶的岩骨花香的韵味。

　　武夷山种茶的历史可以追溯到1500多年前，早在唐代就已成为朝廷贡品。

武夷山茶文化历史也悠久，与理学、‌佛教、‌道教有着密不可分的联系。武夷山不仅是茶叶的生产地，也是茶文化的发源地之一。

（一）山野寻茶

　　到武夷山的第二天，女婿带着我们上山去观赏茶的生长环境。

　　武夷山属于典型的丹霞地貌，它的最显著的特点是峰岩陡峭、溪流纵横。每一座山峰都有其独特的形态，仿佛大自然的匠心独运。

　　看惯了江南大片大片整齐漂亮的茶山，对眼前这几畦茶地，完全没当回事，你女婿说你不要小看了它，武夷山的好茶，就是生长在山涧或岩石边小块的茶地里。他们承受着天地日月的精华，吸收着岩石稀有矿物质的浸出物，形成了独有的风味。

　　行走在这植被茂密的山野间，风是清新的，心是舒畅的！

（二）禅寺品茶

　　第三天，女儿的朋友上岩人家的老板小L夫妇带我们去武夷山核心景区慧苑寺喝茶。

　　武夷山最好的茶生长在三坑两涧，这些地方位于悬崖绝壁和深坑巨谷中，拥有独特的自然环境和气候条件，为茶树的生长提供了极佳的条件。谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大，冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化小。这些因素共同作用，使得三坑两涧产出的武夷岩茶具有独特的品质和风味。

　　这里就是三坑中面积最大，种茶历史最悠久的慧苑坑。只见两边奇峰林立，山崖陡峭如斧劈，像天然的屏障，谷底一条清澈见底的涓涓细流。

尽管当时外面气温三十五六度，但走在坑底，还是很阴凉的。

　　小路两旁随处可见生长茂盛的茶，漫山遍野到处都是，有的茶甚至长上峭壁的低处。小L介绍说，他家的一些茶地就在这条坑中。

　　一路上还有不少景点章堂涧、鹰嘴岩、玉柱峰、飞来峰等景点

　　一路前行，来到了慧苑禅寺。这座禅寺始建于宋初，距今已1000多年了。

　　拾极而上，进了山门，迎面就是大雄宝殿。不大的院子有大树和翠竹环绕。看的出这禅院在岁月的打磨中让它显得陈旧而古朴，寺院内只有三四游人在参观，微风轻拂竹林，仿佛在这个喧嚣的世界中，这里是一片净土，让人感到一种宁静与平和。

　　小L夫妇在石条凳上摆开茶炉、茶具和茶叶及一些小点心，寺庙旁取来山泉水，烧水泡茶，从素心兰开始，到天坑老枞，再到铁罗汉、慧苑老枞…一种种茶慢慢的品，一味味茶特有的清香沁人心脾！千年的慧苑禅寺前，慧苑坑的山泉水泡着慧苑坑产的茶，这是何等的享受啊！

　　夕阳西下，一行人唇齿留香，心揣一份满满的惬意，迎着落日余晖，踏上回家的路。

（三）观《印象大红袍》

　　一般不大喜欢看景区“这情”“那印象”之类的大型演出，感觉就是纯商业化的演出，这次是在女儿女婿强烈推荐下，并为我们买好了票，才去观看的。

没想到演出还是很震撼的，把茶的历史和它的传说以表演方式呈现给观众，台词非常美！演出的气势恢宏，武夷的山水成了大舞台，观众席是360度转动的，这种旋转，带给你穿行在历史中的感觉。大量的现代音响和灯光的运用，使整场演出美轮美奂！颠覆了我以前的认知，必须给个大大的赞！👍👍👍

（四）雨中访茶博园

　　为了对茶文化有更进一步的了解，我们走进了茶博园。那天正好下大雨，风雨也没能阻挡我们的步伐。

　　茶博园面积很大，约为15000平方米，集中展示了武夷茶悠久的历史、神奇的传说、精深的工艺。

　　广场前端是一座红色的茶树状屏风，上书有著名辞赋家雪川所作的“大红袍赋”。

　　广场中间蜿蜒曲折的流水，象征着武夷山的九曲溪。

园内正中是武夷三圣，他们分别是：

（左）武夷君又称武夷王、武夷显道真君，是中国民间信奉的神仙之一，属于中国福建武夷山的山神、乡土神。武夷山因此神而得名。

（中）神农氏即炎帝，是中国上古时期姜姓部落的首领，相传炎帝牛首人身，他亲尝百草，用草药治病；他发明刀耕火种，教民垦荒种植粮食作物；他还联合黄帝击败了蚩尤，成了华人始祖。

（右）彭祖是黄帝七世孙，中华民族上古贤哲、养生大家。彭祖文化是黄帝文化的子文化，是中华民族传统优秀文化的重要组成部分。彭祖又是武夷山的开山鼻祖，因而彭祖文化可说是武夷山源头文化。

　　两侧环立的是历代与武夷茶有着不解之缘的名人。

通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演，让大家领略到武夷茶深厚的文化底蕴和诱人的岩骨花香！

　　站在观景台上远眺：

浮云不共此山齐，

山霭苍苍望转迷。

（五）拜访大红袍母树

　　大红袍是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。

　　到武夷山旅游，拜访大红袍母树是必不可少的环节。

　　这些富有诗情画意的名字是武夷岩茶中比较有名的一些茶名。

　　要想见到大红袍母树，也不是件很容易的事，要在蜿蜒曲折的山间小道上上下下行走近半小时，才能来到大红袍所在的九龙窠。

　　终于见到大红袍母树了！我身后半山腰处，用红绳系住的那几棵。就是大红袍母树。

它金贵着呢！传说，一书生赶考途经武夷山时腹痛难忍，喝了当地的茶后，病好，继续赶考，中状元，回来拜谢时，将身上的红袍披在茶树上，以示感谢！临走时又带走了一些茶叶，到朝廷后，遇到皇帝发病，状元用茶叶又治好了皇帝的病， 皇帝嘉奖茶树，特命人将大红袍被在茶树身上，大红袍的名字由此而来。

大红袍是由专人看管的，采摘时，省，市两级政府，茶研所，茶树看管人等多方人士到齐后，签过字，举行过采摘仪式后，在武警和各方人士监察中，由看管人采摘，采摘后交给武警，看管人空手走下山崖，武警和这些在场的人一起立刻把茶叶护送到茶厂，当场看着炒茶制茶，茶成，当即给省、市来人，验重分包；庚即，省上人又在武警的陪护下，登专机送往北京。

这几棵茶树年产量也就在八两左右，但因为它独特的香，在广交会上，20克大红袍竟拍出18万的天价。

（六）中秋月圆茶香

人间共赏中秋月

酒社诗家意味长

与友人共进中秋宴！

　　晚宴后，小L夫妇邀请去家里喝茶，放烟花。

　　满墙的获奖证书，可见他们多年的辛勤和努力已是硕果累累！

璀璨的烟花与天上的明月遥相呼应！

　　风味独特的月饼伴着浓郁的茶香，还有朋友的热情加持，这个中秋无比美好！

　　武夷山之行结束了，美丽的青山绿水倒映在心里，香气四溢的武夷茶植根在记忆中，武夷山，我还会再来的！