【江城采风】山中拾趣采摘欢

幸运张

<p class="ql-block">  金秋十月,丹桂金黄,百果飘香。这是一个美丽的季节,这也是一个充满希望和丰收的季节。在这个时候,大地上的万物都开始变得丰盛起来,处处弥漫着收获和欢乐的气息。田野里,一片片金黄的稻谷迎风摇曳,仿佛在向人们讲述着丰收的故事;果园里,那一颗颗饱满的水果像一颗颗晶莹的明珠,等待着人们的采摘;山林里,野果子也逐渐成熟了,散发出诱人的馨香。作为一个在农村长大的农家孩子,作为一个常年喜欢户外的运动者,自然能敏锐的觉察到山林野果到了采摘的时候了。周末,约上几个爱好者,驱车向山中进发,开启一年一度的山中拾趣寻宝采摘的快乐时光。</p> <p class="ql-block">  记得读小学的时候,二哥参加民兵连训练,空闲之时到花山里采摘了一袋子各种各样的野山果送回家里。小时候物质匮乏,我们小兄弟们看见这些从没吃过的野山果时是那么的兴奋和激动,母亲将这些野山果平摊在筛子里让我们慢慢挑选着吃。每天看着五颜六色的美味,唇齿流酸,摸摸这个,瞅瞅那个,既想吃又舍不得吃,对大山充满了崇敬之情,想象到什么时候也到亲自到山中,随便采摘,敞开肚子吃个够。如今,我终于实现了儿时的梦想,走进大山,亲自来采摘野山果,仍然有一种莫名的激动和兴奋。</p> <p class="ql-block">  席家山,这是群山纵横,连绵蜿蜒,我们曾多次到这里户外,奇山异石给我们留下了深刻的印象。今天我们再次来到这里,只为实现儿时的梦。</p> <p class="ql-block">  由于连续数月的干旱少雨,我们在山林里转悠搜寻了半个多小时还没有发现心心念念的野山果。于是决定另寻山头,结果柳暗花明,我们在返回山顶途中无意发现了一棵树上结满了沉甸甸的野生弥猴桃,几个人欢呼雀跃,高兴的采摘起来。</p> <p class="ql-block">  弥猴桃,别名羊桃藤、阳桃、羊桃等,是猕猴桃科猕猴桃属的大型落叶藤本植物。果实呈倒卵形或阔卵形至近圆形,表皮灰白色或淡褐色。猕猴桃也称“奇异果”,是一种具有丰富的氨基酸和矿物质的水果,它是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。因猕猴喜食,故得此名。</p><p class="ql-block"> 弥猴桃是一味中药,它有许多功效如弥核桃富含维生素C,能减轻细纹抗氧化,同时果肉中充足的膳食纤维和水分,能促进肠道蠕动,猕猴桃中还有丰富的矿物质和果胶,可以降低血液当中胆固醇的浓度,预防心血管疾病。当然食用弥猴桃也有一些禁忌如猕猴桃是凉性水果,脾胃虚寒、容易腹泻、尿频的患者不宜多食,另外经期人群,和先兆性流产者也不能食用。</p> <p class="ql-block">  弥猴桃是一种藤本植物,所以必须攀附在树木上才能向上生长,吸收阳光,因此其果实也随着藤条的增高而高挂在树枝上。要想顺利采摘到这种美味的弥猴桃,要么攀登到树干上采摘,要么借助工具将藤条拉下来使入采摘,要么用长长的树杆或竹杆将弥猴桃敲打下来,所以在山中采摘野生弥猴桃并不是那么容易的一件事。</p> <p class="ql-block"> 这棵野生弥猴桃非常茂盛,一根粗壮的主藤沿着一棵高大的树木主干攀爬而上,随后又在中途分成若干小枝叉,分别沿着树木的分枝延伸向上或横向生长,每个枝叉都结满了灰褐色的果实。站在树下向上仰望,一个个饱满的果实是那么的可笑,就像一个个小孩子可爱的笑脸,向我们露出灿烂而天真的笑容,惹人怜爱。秋风轻拂,弥猴桃随着树干轻轻晃动,藤叶也发出哗哗的轻呤,仿佛在像我们诉说着它们可爱的小秘密,也仿佛在向我们倾诉着丰收的喜悦。一个个圆溜溜的果实又如一盏盏小灯笼,从下至上,层层叠叠依次悬挂在树杆上、树枝上,似乎是外国的圣诞树,挂满了一盏盏闪烁的小彩灯,那么美丽,又是那么的可爱。我们站在树下,欣喜的欣赏着这些诱人的果实,它们是大自然的精灵,它们是大自然赐予人类最美丽的语言。我们应保护好爱护好大自然,它们才会给我们最好的回报。</p> <p class="ql-block">  欣赏完毕,我们开始兴奋的采摘。低处的触手可及的地方我们直接采摘,小心的装入塑料袋里,稍高点我们从附近找到树枝将它们敲打下来。绝大部分都高高的长在上面,这时小时候练就的爬树本领得到了充分的表现,以及一直坚持锻炼养成的强健体魄起到了作用,我沿着树干,几下子就攀登上了树干,站在树枝上,用力的摇动着结满弥猴桃摇的树枝,即将成熟的果实雨点般的簌簌落了下来,有的打在树下捡拾果实的他们的身上,头上,惹来一声声欢叫。</p> <p class="ql-block">  采摘的快乐。</p> <p class="ql-block">  丰收的果实,一颗颗美丽的精灵。</p> <p class="ql-block">  又偶遇一棵结满果实的"乌丫树","乌丫"是我们的俗称,是一种野葡萄,果实甜美。</p> <p class="ql-block">  黑灿灿,亮晶晶的"乌丫"。</p> <p class="ql-block">  美美的吃上一颗,好甜呀!甜在嘴里,也甜到了心里。</p> <p class="ql-block">  野生板栗,如一个个可爱的小刺猬。</p> <p class="ql-block">  野生核桃,一串串簇拥在一起。</p> <p class="ql-block">  八月炸。你也许从没有听说过八月炸,它也是一种水果,它有一个很奇特的名字叫作“八月炸”,它是一种野生珍稀树种,原为中国古代皇室贡品,因为它的果实在八月份成熟时会沿着腹缝线开裂,发出“砰”的一声,所以被称为“八月炸”。这种水果不仅外形奇特,而且口感香甜,营养丰富,还有很多药用价值,被誉为“野果之王”。它喜欢生长在山坡、沟谷、林缘、灌丛等地方,对土壤和气候的要求不高,耐寒耐旱,生命力很强,是一种很适合野生生长的水果,在我们广水大山中生长较多。</p> <p class="ql-block">  “八月炸”是一种历史悠久的水果,据说它最早是在唐代被发现的,当时有一位叫作李淳风的官员,因为得罪了皇帝,被贬到了云南。他在那里发现了这种水果,觉得非常美味,就把它带回了长安,献给了皇帝,皇帝也很喜欢,就把它列为贡品,赐名为“八月炸”。从此,“八月炸”就成了一种珍贵的水果,只有皇室和贵族才能享用,平民百姓很难吃到。</p> <p class="ql-block">  “八月炸”果肉软糯香甜,黑色的果籽也可食用。品尝时需小口小口的吮吸,舌头慢慢的将果肉和果籽分开,再轻轻咀嚼才能充分品尝出八月炸的美味来,心急的人可吃出这种美味的。不仅是一种好吃的水果,还是一种有很多药用价值的水果,它的全身都是宝,果肉、果皮、果核、花、叶、茎、根都可以入药,具有很多的功效,比如清热解毒、利尿通乳、活血化瘀、止咳平喘、补血养颜等。爱人开始并不喜吃,刚开始的一口只觉得满是籽,一下子全吐了出来。后来她在我的教导下,也知道八月炸的功效后,又试着小口小口的品尝,也终于尝到了香甜。自此不但爱上了八月炸,还随着我们又一次去山中亲自采摘,当她在山林中亲眼看见这一颗颗美丽的精灵时,也忍不住赞叹起来,像一个快乐的小姑娘。</p> <p class="ql-block">  好可爱的小精灵</p> <p class="ql-block">  轻轻的扒开八月炸裂开的腹线,就可以看到一只可爱的"蚕宝宝",它似乎正安稳的在蚕房里沉睡。白白嫩嫩的果肉散发出诱人的清香,那可爱的模样既令人馋涎欲滴,又让人我见犹怜,不忍心伤害她,破坏她那冰清玉洁的美丽。</p> <p class="ql-block">  好一颗美丽的"心"形图案</p> <p class="ql-block">  八月炸含有丰富的维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素,可以增强人体的免疫力,预防和治疗感冒、咽喉炎、口腔溃疡等症状,还可以抗氧化,延缓衰老,美容肌肤,防止皮肤干燥、皱纹、色斑等。</p> <p class="ql-block">  好奇宝宝云朵,采摘到了一串漂亮的"八月炸项琏"。</p> <p class="ql-block">  可爱的"小葫芦"</p> <p class="ql-block">  一颗大"花生"</p> <p class="ql-block">  一枚"香蕉"</p> <p class="ql-block">  "并蒂瓜"</p> <p class="ql-block">  快乐的采摘,丰收的喜悦,</p> <p class="ql-block">  站在山巅,远处,群山叠翠,峰峦如聚,宛若淡墨轻染;山谷,稻田金黄,阡陌交错,村落星落棋布;近处怪石嶙峋,芦苇依依…一远一近,一深一淡,交织出一幅帕层次分明的秋日画卷。秋日的阳光不燥,温暖地挥洒在广袤的田野上,给这片美丽的水墨画卷添上了一分温馨的暖色。歌曲《我的祖国》这样唱道:这是美丽的祖国 是我生长的地方,在这片辽阔的土地上 到处都有明媚的风光…</p>