<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我家兄妹五人，唯独二哥长的牛高马大，集体化时期在生产队干农活大家评他头等底分，下田里犁、耙、耖样样会，背树、挑担、割草等按斤计酬挣工分队里数一数二。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 1965年秋，二哥经队长同意交副业款上山烧木炭。他看我上完初中后在家无事，且年纪小生产队对参加劳动还没有要求，于是便说跟我一起去烧炭吧！我出于好奇心就说好的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 二哥烧木炭，在离家十里左右，海拔800多米的一座高山上，群山环抱，云雾缭绕。深秋，山上树木有的叶子发黄，有的叶子脱落在地；早晨，附在杂草、树叶上的露珠宛如一颗颗珍珠，晶莹剔透。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我们吃住在山上。白天烧饭在炭窑边，晚上睡觉住山腰农田旁的灰铺里，灰铺有门无窗，内堆有一米多高的草木灰，铺上稻香，放上席子就当我们的床铺。晚上睡觉蛮暖和，清晨起来已有一丝丝凉意，傍晚虫鸣鸟叫此起彼落，夜间漆黑一片万籁俱寂。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 二哥烧木炭的窑址，选择在山间一平点的地方，整成一头大一头小的窑址，第一次烧木炭把伐下来的杂木砍成1米多长段，整齐竖放在窑内。存满后铺上一层茅干（草），封上湿度适中的黄泥土，打压实后留几只出烟孔，然后在窑门内放点干柴点燃开始烧炭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 烧了几天后，待杂木燃烧至冒青（蓝）烟后依次逐个封闭烟孔，然而再焖烧几天封闭窑门，约一星期左右即可烧成木炭便可出窑，存放在那里等炭凉了后，装篓挑到供销社收购站去卖。再接着烧窑已干燥，烧的时间也短些了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 山上烧木炭是农村一项较复杂的传统技艺，在炭窑筑计，材料选取，原料码放、火候控制等方面均需要一定的丰富经验，倘若掌握不会当事倍功半，直接影响到成品炭的质量和数量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> （图片来自网络，诚谢！）</span></p>