寒露时节是深秋

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寒露hán lù，英文名Cold Dew，二十四节气中的第十七个、秋季第五个节气，也是深秋的节令，干支历戌月的起始，太阳到达黄经195°，于每年公历10月7日-9日交节，是一个反映气候变化特征的节气。《月令七十二候集解》“九月节，露气寒冷，将凝结也”寒露意为气温比白露时更低，地面的露水快要结成霜了，晨晚更冷，略感寒意。

值此时节，寒露至深秋至，大江南北、长城内外、南境北疆、东海西岭的景观，特色凸显、最为绚丽，枫叶飘红，……层林尽染，菊花飘香，……万菊斗艳，碧海蓝天，……银装素裹，胡杨披霞，稻菽金黄，……恰是登高望远，赏菊品茶，秋钓尝蟹，庆重阳、佩茱萸的好时节。

气候特点

寒露和白露相比，名字里都有一个"露"。但白露意指从炎热向凉爽过渡，寒露则为凉爽向寒冷的转折。气候特点表现为气温逐渐下降，‌昼夜温差增大，‌雨季结束，少雨干燥，‌秋燥明显，天气常是昼暖夜凉，太阳高挂。

进入寒露后，北方冷空气势力增强，大部分地区在‌冷高压控制下，冷空气南下频繁，导致气温显著下降，白天温暖，夜晚寒冷，昼夜温差较大，清晨和傍晚能感到明显的寒意。且雨水减少，空气干燥，秋燥明显。

寒露后，雨季基本结束，天气常是晴空万里，阳光充足，这种天气有利于秋收、秋播和农作物的成熟。

‌南方和北方的气候差异：北方广大地区已呈现冬天景象，5天平均气温普遍低于10℃，气温较低，甚至出现霜冻；而南方在寒露时节秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；华南日平均气温多不到20℃，气温很难升到30℃以上，最低降至10℃以下。

寒露节气的物候

三物候：一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。

一候鸿雁来宾。从白露到寒露，天鹅和大雁先后南飞，先到达南方的天鹅大雁好似是那里的主人了。按照古代礼仪，"先到为主，后至为宾"，晚到的天鹅和大雁被先到的当成"宾客"对待了。

二候雀入大水为蛤。天气已经步人深秋，因为天寒地冻，雀鸟减少了活动，也就从人们眼前消失了，而与此同时，水岸边突然出现了许多蛤蜊，且贝壳的颜色与雀鸟极为相似，古人便以为（误以为）这些蛤蜊是雀鸟如水变成的。（蛤蜊漂移到岸边，往往是为了晒太阳。）

三候菊有黄华。华通"花"，意思是寒露时节，菊花已普遍绽放，已经开出了金黄色的花。（正是重阳佳节赏菊登高的好日子。）

农事活动

利用天气预报，抢晴天收获和播种，以免影响“三秋”的进度与质量。遇强冷空气南下，南方容易出现气温低、风力大的寒露风天气，引起明显降温造成冷害而使水稻减产，它是南方晚稻生育期的主要气象灾害之一，多发生在中国南方农历寒露节前后，防秋季低温 。北方应播种完小麦，不宜再迟，以免减产；华北平原，此时节抢收甘薯。南方应适时播油菜、种蚕豆等。

传统习俗

‌寒露节气的传统习俗主要有赏红叶，吃芝麻，登高赏菊，喝菊花茶（酒），吃螃蟹，钓秋鱼，觅秋茶，庆重阳节等。这些习俗不仅丰富了人们的生活，还体现了人们对自然和生活的热爱。不仅是一种生活情趣，也是对自然美景的欣赏和对丰收的庆祝。这些习俗传承了千百年，至今仍然受到人们的喜爱。

赏红叶。寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”。

吃芝麻。“春夏养阳，秋冬养阴”，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。

赏菊、菊花茶（酒）。农历九月又称菊月，是菊花的月份。寒露三候中的“菊始黄华”，指的正是菊花此时普遍开放。

吃螃蟹。寒露节气正值秋深，菊黄蟹肥，是吃螃蟹的最佳时节。民间有“登高赏菊吃螃蟹”的说法，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是寒露时节的重要美食。寒露之后，螃蟹尤为肥美，尤其是母蟹。人们常以螃蟹为主要食材，制作各种美食，如清蒸大闸蟹、蟹粉汤包等。吃螃蟹不仅是一种美食享受，还寓意着生活的富足和美好。

钓秋鱼。寒露时节有钓鱼的习俗，寒露后天气渐凉，鱼儿靠近岸边，人们利用这个季节的特点钓鱼，鱼获易于“爆护”。既享受钓鱼的乐趣，也能享受到新鲜的鱼获、享受大自然的美好。

觅秋茶。秋分至寒露间的茶即为秋茶。秋茶，以正秋茶（寒露前三天和后四天所采之茶）最好。茶分春、秋，喝茶却能不分时间地点。

重阳节。农历九月九日是重阳节。源自天象崇拜，始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代及以后。自先秦之前流传至今，成为了一个以敬老为主的节日。

寒露养生

寒露时节，白天温暖，夜晚寒冷，且雨水减少，空气干燥，秋燥明显。这种气候特点使得人体容易感到干燥和不适，需要注意润肺生津、健脾益胃。

天气渐寒，及时增添衣物，还要盖好被子。饮食应多吃滋润食物（芝麻、核桃、萝卜、莲藕等），多吃雪梨、苹果、葡萄等补充水分。要运动，但应避免剧烈运动。放松心境，外出登高、赏菊，钓秋鱼等，保持舒畅的心情。

欣赏古诗

[唐]元稹 寒露九月节

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。

千家风扫叶，万里雁随阳。

化蛤悲群鸟，收田畏早霜。

因知松柏志，冬夏色苍苍。

关于重阳节

‌农历九月九日是重阳节。源自古代对天象的崇拜，最初源于祭祀老天爷的仪式，始于上古，兴起于先秦之前，普及于西汉，到了唐代“敬老”这一提倡孝道的内核被引入重阳节之中，于是鼎盛于唐代传承至今，成为了一个以敬老为主的节日。

重阳节是中国传统节日，又称“敬老节”、“登高节”，因“九九”与“久久”谐音，寓意长久长寿，故成为尊老敬老的节日。

重阳节的历史可以追溯到先秦时期，当时人们在九月九日祭天帝、祭祖，以感谢天帝和祖先的恩德。到了汉代，重阳节已经有了饮菊花酒、吃重阳糕的习俗。唐代是重阳节正式定为民间节日的主体部分传承至今的重要时期。

重阳节的主要习俗包括登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕等。登高是重阳节的传统习俗之一，寓意步步高升、身体健康；赏菊则是为了祈求长寿；插茱萸可以避难消灾；吃重阳糕是为了求长寿。

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