<p class="ql-block">2024年10月8日（農歷甲辰年九月初六）寒露。中國農曆二十四節氣第17個節氣，秋季第五個節氣。</p><p class="ql-block">《月令七十二候集解》：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」寒露時的氣溫比白露時更低，地面的露水快要凝結成霜了。元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，將寒露分為三候：一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。</p><p class="ql-block">寒露時節，飲食需平衡五味，適當多食甘、淡、滋潤食品，可補脾胃，養肺潤腸，防治咽幹口燥等。宜多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，增加肉類、魚、蝦、大棗、山藥等，以增強體質。少食辛辣，宜吃時令水果，如梨、葡萄、蘋果、桃等。「西風響，蟹腳癢」「九月團臍，十月尖」。寒露時節菊黃蟹肥，雌蟹卵滿、黃膏豐腴，品嘗最佳季節。</p><p class="ql-block">「旭日尚酣眠，清夢無愁天。野蔬山肴酬，松柴煮清泉。何求藏隱世，烹茶學玉川。光陰歸期近，閒適且做仙。」—澤華《假日寄秋》</p>