雪中的老街 --- 皖南随笔(5)

任文的美篇^_^

<p class="ql-block">那天在老街,恰遇下雪了!😆</p> <p class="ql-block">我再一次来到这里,这条著名屯溪老街,也许并不是来寻梦的。已经是年末的时分了,也是距我上次雨中游览并写下了《情迷老街》整整四年。2010年的最后一场雪比以往年份都来得晚些,似乎正是等待我的来临。此刻,纷纷扬扬的飘雪,让白色粉墙与小青瓦组成的房屋上也变得模糊了。青麻石铺就的街上,鳞次栉比的马头墙都铺上了洁白的素装。这条错落别致、别有情趣的老街依然以她古朴而典雅的姿态迎接新的一年的到来。</p><p class="ql-block">又是黄昏的时分,可能是雪天和寒冷的缘故,红灯笼照下的的街道显得格外的宁静。商铺都依然开着门,游客并不多,有个店家就在自家的柜台小火炉旁热气腾腾吃着晚饭,一只胖花猫正依偎在主人身边懒懒地打着瞌睡。远处,吆喝徽派小吃声音不时传来,让我们这些外乡人感到那回家般丝丝的温馨。</p><p class="ql-block">被誉为“活动着的清明上河图”的屯溪老街,是一条具有明清建筑风格的步行街市。徽派建筑格局的街上,各种商铺都显得古趣盎然,而且大都为前店后坊的格局,体现了江南古镇特有的风姿。其中,文房四宝的徽墨和歙砚的展示可能是最为壮观了。我们来到了“三百砚斋”,这个店名据说是由著名国画大师吴作人创意并题写的。我对歙砚属于根本不懂一类的,只是凑个热闹。但见一方方造型别致雕刻精良的歙砚作品玲琅满目,色彩更是斑驳陆离,什么金星、金晕,银星…..,还有水波、玉带等等;所雕刻的石料图案更是惟妙惟肖,虎啸奔腾,泉水有声,枫林染上了白霜,仙女来到了凡尘,真是精美绝伦,活灵活现。但是看看价格,却也令人咋舌了,且不说大如盆的,开价成百上千万,就是手掌般大小也需千、万以上。看来如今这美丽的歙砚早以不是文人研墨写字作画的用具,可能也早就作了财富的象征了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">老街上特色小吃很多,来一份油炸毛豆腐和臭豆腐,这就是轻度腐烂的美味,拌着红红的辣酱一定是味道好极了。看来,腐败也不一定是贬义词了,臭鳜鱼就是一个例证,在这里就是赞美之意了。就在我们品尝美味的时候,不远处看见了“汪氏第一挑”的店面招牌了,也就不由自主地去了。</p><p class="ql-block">据说07年前,“汪氏第一挑”依旧还是一个肩挑小炉,走街串巷做小生意的馄饨挑子。小归小,但味道一定是绝佳,要不怎么能世传百年呢。相传这么个小本生意,汪家规定的是传人需满三十以上,为的是成熟的人才能做到诚信,10分钟以上的路程不外卖,为的是保证口味,让客人自己找零钱,不仅是为了卫生,更是对别人的信任。如今,生意做大了,“汪一挑”也在老街的东头开了门面店,2个半的开间不算大,供应的还是以各式的馄饨为主,也配有一些徽式的食品。来到店堂,坐在窗户几明的桌旁,徽州服饰的小妹为我们端来一个大碗,但见一只只如红心白玉的馄饨漂浮在香气四溢的鸡汁上,几片绿绿的葱花和芫荽拌有少许脆口的香渣。吃上一口满嘴生香,顿时全身都感到了暖气洋洋。真是应了“不吃汪一挑,白走老街这一遭”这句传言了。价钱并不过分,6-7元就可以了。不像有些东西,嘴上是打着弘扬民族文化,其实百姓都不敢问津,更有不讲诚信的,要不怎么会需要天天3.15呢。我们可能也需要“阳春白雪”的奢华,但更需要“下里巴人”的朴实,因为老百姓还是过的普通的日子。可惜,汪老板不在店堂内,我们无缘与他合影留念,据说他与一般顾客交流是很热情的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">雪还在悄悄地下着,让老街的石板路显得有些湿滑,砖木构造的铺面,玲珑精巧的楼阁、屋与屋之间的深窄小巷都沉浸在一片银色中。它没有变,依然是无喧无扰,一个引人无限遐想的地方。我也愿它不会变,依然是民风淳朴、华丽高洁、真正弘扬徽州文化的地方。我向老街轻轻的挥手,作别飘雪,作别我依旧的梦。</p><p class="ql-block"> 2010年末于屯溪</p> <p class="ql-block">老街的西大门!😃</p> <p class="ql-block">歙砚 --- 一个得大几千呢😅</p> <p class="ql-block">风雨无阻</p> <p class="ql-block">汪一挑馄饨的担挑小炉!🤗</p>