<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 亲爱的家长、老师、小朋友们：为全面提高师幼和家长的食品安全意识，保障全体师幼、家长们的身体健康，拒绝不良食品对身体的伤害，养成安全、健康、文明的用餐习惯，树立健康的饮食理念。通过开展食品安全知识宣传，引导师幼、家长，增强食品安全尚俭崇信尽责理念，形成人人关心、人人支持、人人参与食品安全治理的良好氛围，促进孩子们健康饮食、快乐成长！俗话说“民以食为天，食以安为先”，饮食不当不利于青少年的成长，甚至还会对青少年的身体造成伤害！为此向大家推荐食品安全小知识，让我们和孩子们一起来学习吧！</span></p> 什么是食品安全 <p class="ql-block"> 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品基本常识以及购买注意事项。</p> 01 <p class="ql-block">注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。</p> 02 <p class="ql-block">注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。</p> 03 <p class="ql-block">注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。</p> 04 <p class="ql-block">看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。</p> 05 <p class="ql-block">看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。</p> 06 <p class="ql-block">看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。</p> 07 <p class="ql-block">要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。</p> 食品安全我知道 常识一 <p class="ql-block">预防细菌性食物中毒由于秋冬季同样也是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。提醒广大家长们不要放松警惕，外出带孩子就餐时，要选择信誉度高证件齐全的饭店，同时养好良好的个人卫生习惯，做好预防工作。</p> 常识二 <p class="ql-block">预防腌制类食品中毒腌制类食品加工过程中会加入很多盐，在腌制发酵过程中容易产生如亚硝酸铵等有害物质而引起中毒。孩子们最好少吃这类食品。</p> 常识三 <p class="ql-block">培养孩子良好习惯秋冬季饮食要注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险。要注意节制饮食，暴饮暴食会增加肠胃负担，可能诱发急性肠炎、胆囊炎等。应注意荤素搭配、平衡膳食，多吃富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。</p> 健康的一日三餐 <p class="ql-block">一日三餐应重视谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。</p> <p class="ql-block">小朋友，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！</p> <p class="ql-block">食品安全关系千家万户，关系每个人的健康，确保师幼生命健康和安全，是幼儿园和家长的共同责任。“人人关心食品安全，家家享受幸福生活”，希望家长们共同履行监护责任，加强对孩子的教育和监管。家长朋友们，让我们一起携手，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航！</p>