西北行漫记——兰州（一）

河山

　　学校放暑假了，我们一家人开启了为期一周的西北之行。

上午11点40分，从成都东站出发，动车犹如一条巨龙，穿行于崇山峻岭之中和广袤的平原，风驰电掣般地向西奔驰。从车窗往外看，四川境内的原野显得郁郁葱葱，而出川到达西北地区境内，则是一座座绵延起伏的光秃秃的山脉，给人一种沧凉的感觉，除了岁月风霜冲刷的沟壑，偶尔从窗外闪现一片绿地，和在山坡吃草的羊群。动车经过7个多小时的长途运行，最后抵达我们西北行的第一站甘肃省兰州市，拉开了西北之行帷幕。

　　兰州市因城南皋兰山得名兰州。兰州别名金城，因李息在今兰州西固区修筑城池，以“金城汤池”之意而得名。

兰州是黄河文化，中原文化与西域文化的重要交汇处。是中国西部最大的路网型铁路编组站。是离黄河最近的城市。

我们随众多旅客一道走出车站，兰州城市现代化的气息扑面而来。我注目环视，兰州车站建筑雄伟壮观，站房外墙立面为玻璃幕墙，并设有北极星形状的立体装饰，玻璃幕墙上方中央镶嵌一座正方形时钟，赫然醒目。站前广场伫立着兰州市地标性建筑，铜奔马雕塑。很多旅客出站后纷纷在此留影打卡，当然，我们也在此立照，留作纪念。

这时候，夕阳西下，天边留下一抹多彩的云霞。我们走出站前广场，打了一辆网约车，直奔已预定的酒店。

　　到了酒店后，放好随身行礼，稍作休息，我们便出门上街寻找吃晚饭的地方。

这时兰州城的夜晚凉风习习，华灯初上，五彩的霓虹勾勒出夜幕下城市的轮廓。宽阔的街道上，来来往往的车辆川流不息，道路两旁的人行道上，行人熙熙攘攘。因为初到兰州，人生地不熟，所以只好借助手机的功能，在网上搜索吃饭的地方。我们来到兰州一条老街夜市。这条老街古色古香，不仅有小桥流水，还有亭台楼阁，美轮美奂，像在梦境中穿梭一样。夜市里，那些鳞次栉比的小店或大排挡门前，已是人潮涌动，喧闹的人声。明亮的灯光里是琳琅满目，令人垂涎的美味。很多门店都挂着《舌尖上的中国》和“马爷”两个醒目的招牌。

　　我们一家人最终选择了一家大排挡，在临街的位子坐了下来。根据服务员对美食的推荐，点了几份西北的特色美食。没等多久，服务员便把我们点的美食陆续地端上了餐桌。到了兰州，少不了一把烤羊肉串激活味蕾。小而鲜的羊肉粒，经过木炭的炙烤，油脂在铁签上复活，鲜味在口齿间留香；烤馕，不用沾任何调料，它自带香味；烤羊腰，柔软入味，每串中间加的那块肥肉，一点都不肥腻；羊杂碎，既有羊肉的鲜美，又有各种内脏的独特风味，让人回味无穷；酿皮子，其色悦目，香味扑鼻；牛奶鸡蛋醪糟，吃起来蛋花柔软，滑嫩爽口，香甜略酸……我们边吃边欣赏着老街夜景，很悠闲的体味着，在他乡过夜生活的乐趣。

　　人间烟火味，最抚凡人心。兰州老街夜市，连空气中总飘散着美食的味道，极具人间烟火气。南来北往，四面八方的人们聚到这里品尝西北美食。兰州手抓羊肉，灰豆子，浆水面，马三洋芋片……因为一道道美食，陌生的人们在这里相聚相散。

兰州夜市是兰州市的一张名片，吸引了大量的游客及本地人前来品尝美食。在这里你可以品尝到正宗的兰州特色美食，还可以感受到兰州市的地方文化和民俗风情。

吃完夜饭，当我们步行回到住宿的洒店，已是子时时分了。