<p class="ql-block">国庆期间，我家俩和妻妹两口子，有事来上海处理。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我是河南安阳的，妹夫是辽宁营口的，自然喜欢北方菜；妻子和妻妹也可以东北菜，期间安排的餐食以北方菜为主了。</p> <p class="ql-block">4日晚，就来到黑土地农家，老板明显是东北人，听着东北话也感觉很亲切。服务员大姐态度热情，不断“唠嗑”。</p> <p class="ql-block">装修很有东北风情特色</p> <p class="ql-block">🍖排骨和鸡爪鸭头的乱炖，香烂软糯，有种入口即化的感觉，不错</p> <p class="ql-block">凉拌苦菊，清热去火</p><p class="ql-block">尖椒千张，软度适中，很考验厨师的水准</p> <p class="ql-block">疙瘩汤，天气降温，喝了微微冒汗，很是舒爽</p> <p class="ql-block">芹菜水饺，是选用小种芹菜，不同于福建很多的是机械的皮，全手工包的水饺🥟感受到北方家的味道</p> <p class="ql-block">配酒选的是哈啤🍺</p> <p class="ql-block">7日晚，赶上国庆节的尾巴，信步寻找吃饭的地方。看到铁锅炖是眼前一亮，就这儿了…</p> <p class="ql-block">装修风格，农家味道更强</p> <p class="ql-block">整体环境清洁有序，服务热情</p> <p class="ql-block">因为是连锁店，老板自然不是东北人了</p> <p class="ql-block">选了个邻桌相连的位置，盘腿一坐，在晚秋时刻直接感受冬日做热坑头的意境</p> <p class="ql-block">这次选的青岛啤酒🍺＋大白梨，饮料齁甜，身为糖友的我接受不了</p> <p class="ql-block">选了套餐：炖江团鱼</p> <p class="ql-block">这家店是东北铁锅炖炖做法、生的端上来现炖，虽然这样的时间很长、但是炖的超级入味好吃；这次和家人点的鱼锅、刺少肉嫩、加了一些配菜</p> <p class="ql-block">20分钟，烟火气十足，开锅：五花肉味道十分不错，大白菜咸香，茄子软糯，鱼肉香嫩…</p> <p class="ql-block">贴饼表面脆爽，口味香、酥、脆，直接感受到玉米🌽的甜香</p> <p class="ql-block">另外单点了凉拌土豆丝，比较人性化的是：因为灶台较大的原因，这个和大拉皮，虽说是都点了一份，都分为两个小碟上菜</p> <p class="ql-block">很美好的体验！</p>