舌尖上的美味——淮阳冯塘老黄家熏鸡

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淮阳冯塘老黄家熏鸡，传说起源于元末明初。后经黄灿明、黄文生、黄锦瑞、黄书帅、黄书鑫近四代传承人不懈努力，通过现代与古老工艺相结合，又选用上等名贵中药材精确配方，熏鸡的品质得到进一步提升，达到皮脆、肉鲜、骨酥、满口留香等特点，已走入寻常百姓家，成为餐桌上必不可少的食品，同时也是豫东一带独具特色的名吃，深受大家的喜爱。