刘岩 2024年8月 <h1> 2024年8月13日~9月2日，我们夫妇随团赴埃塞俄比亚、津巴布韦、赞比亚、肯尼亚、坦桑尼亚和南非六国旅游。往返飞行2万多千米，在路况很差的情况下，车行2000多千米，奔波于东非草原，近距离欣赏了狮、象、豹、犀牛、野牛等“非洲五霸”，以及斑马、羚羊、火烈鸟等许多野生动物。观赏了狮子过路、角马渡河、鱼鹰抓鱼、鲸鱼出水等精彩场面。领略了维多利亚大瀑布、乞力马扎罗山、好望角等壮美风光。参观了多个博物馆、马赛族村落、欧式小镇等，看到了320多万年前人类祖先的身体骨骼化石，了解了非洲风土民情。旅途辛苦，“非”同反响，收获满满。</h1><h1> 埃塞俄比亚（简称：埃塞），是非洲东北部的内陆国，有3000多年文明史，是非洲除美国扶持的利比里亚外，唯一未被殖民的国家。高原约占国土面积的三分之二，平均海拔近3000米，有“非洲屋脊”之称。世界咖啡的发源地， 全国面积110.4万平方千米，列非洲第十；人口约1.26亿人。非洲第二；2023年人均GDP1294美元。</h1><h1> 亚的斯亚贝巴，埃塞俄比亚首都和最大城市，人口546万人，是非洲联盟和联合国非洲经济委员会所在地，有“非洲政治首都”之称。</h1> <h1>鸟瞰亚的斯亚贝巴</h1> <h1>与人们非洲缺水的一般印象不同，埃塞水资源丰富，绿色植被布满大地。</h1> <h1>总统府一角</h1> <h1>放学回家的学生</h1> <h1>匆匆行走的背柴妇女</h1> <h1>街头大型电视屏展示埃塞运动员在2024年巴黎奥运会上争金夺银的精彩画面（获一金三银）。这些画面在首都的路边电视屏上反复播放。埃塞是世界长跑强国。奥运会上第一位获得金牌的非洲运动员是埃塞的阿贝贝●比基拉，他赤脚参赛，获得1960年罗马奥运会马拉松比赛冠军，不但为国争光，而且推动了非洲体育运动的崛起和发展。</h1> <h1>恩托托山是首都最高峰，海拔3200米，是俯瞰城市风景的绝佳之地。</h1> <h1>Tiglachin纪念碑。为纪念埃塞俄比亚和古巴士兵参加奥加登战役而建。碑高50米，碑底部是三位全副武装的战士雕像，碑中间是镰刀斧头雕塑，碑顶立红五星。1977~1978年，索马里对埃塞奥加登地区提出领土要求，双方发生战争，苏联、古巴等支持埃塞，最终索马里退出该地区。</h1> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">专为游人拍照设计的场景。英文“ETHIOPIA”（埃塞俄比亚）中缺了字母“T”，让游人补上。</span></p> <h1>埃塞青年</h1> <h1>景区摄影师</h1> <h1>炮仗花</h1> <h1>纪念埃塞抗击新冠肺炎大流行中牺牲的医护和卫生工作人员的纪念碑</h1> <h1>漂亮女孩</h1> <h1>淳朴的大男孩</h1> <h1>害羞的小女孩</h1> <h1>与兄妹俩合影</h1> <h1>青年游商</h1> <h1>师傅认真修鞋，送修者为师傅拍照。修理鞋底开胶一双，价格2美元，挺公道。</h1> <h1>非洲联盟会议中心。又称“非盟总部大厦”，2009年开工，2012年竣工，占地11万多平方米，总建筑面积5.2万平方米，由办公楼、会议楼和配套设施组成，主体建筑高99.9米（寓意1999年9月9日“非盟日”），总投资2亿美元，是中国继坦赞铁路之后又一历史性、标志性的援建项目。</h1> <h1>目前。中国在埃塞有独资和合资项目1800多个，多半已投产。领域涉及手机、纺织、陶瓷、药业、石油天然气等，深圳传音控股在埃塞生产的传音手机在非洲市场占有率第一，非洲几乎一半黑人在使用它，是埃塞出口创汇大户。</h1> <h1>打败意大利侵略者的纪念物</h1> <h1>埃塞特色餐馆</h1> <h1>餐厅很大，装饰富有民族特色。</h1> <h1>马哈巴拉维（Mahiberawi）。埃塞美食。由苔麸饼（当地人称“英吉拉Enjera”）用手卷夹配料小菜（当地人称“Wot”）食用。英吉拉的做法是将苔麸磨成粉，加水和面，置于笸箩里摊开，发酵后蒸成薄饼，饼中有许多气小孔，手感绵软，口味偏酸。配料小菜包括咖喱、土豆泥、豆酱、蛋黄酱、蔬菜、牛肉、鸡肉等。吃法类似我们的薄饼卷烤鸭。饭前必须洗手，而且吃英吉拉时，手不能挨嘴，因为手还要再去拿饼。</h1> <h1>英吉拉和配料小菜。制作英吉拉的苔麸（Teff），学名“画眉草”，是一种种植于埃塞高原（海拔3000多米）的禾本科谷物，仅在其原产地埃塞种植和消费，是当地人的主食，小麦、大麦和燕麦是次要的。它的营养价值很高，富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等，特别是铁和钙的含量高于小麦，但其产量很低，亩产只有小麦的15%左右。“Teff”一词被认为来自伊斯兰教单词“tefa”,意为“失去”。因为苔麸的颗粒很小（据说几十粒、甚至100多粒的重量才相当于一粒小麦），掉到地上很难找到，是世界上最小颗粒的谷物。</h1> <h1>用于夹在英吉拉中的配料----炒牛肉</h1> <h1>餐厅里有歌舞表演</h1> <h1>民族乐器演奏</h1> <h1>舞蹈表演</h1> <h1>餐厅小顾客</h1> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">与埃塞美女合影</span></p> <h1>首都夜景</h1>