砂锅猪蹄汤

熏未然

　　一大早我和奶奶就去菜市场买了一个大猪蹄和藕，到家我就把藕拿出来削皮，然后把猪蹄洗一下。

　　先把砂锅放在炉灶上，加点水把猪蹄放进去，等猪蹄在锅里炖1-2个钟头，在把切好的藕放在里面一起炖。

　　看看这锅猪蹄炖了5个多小时，都脱骨了，闻起好香啊。

　　加点盐就可以出锅了，猪蹄吃起来软糯脱骨，藕吃起来绵软入口，在调一碗蘸水那就更巴适了。