<p class="ql-block"> 在湘南之隅,被誉为“中国氧都”的桂东县境,山川叠翠,云雾缭绕,自古便是茶中圣地,孕育了无数茶中瑰宝。其中,玲珑茶以其独特的韵味,成为了这片土地上的一颗璀璨明珠,引得无数茶人墨客竞相品鉴,赋诗颂扬。今日,吾欲借此笔墨,抒怀桂东之翠韵,赋玲珑茶之雅致,颂扬山川之灵秀,共品茗香之悠长。</p> <p class="ql-block"> 开篇:山川之灵,孕育茶魂</p><p class="ql-block"> 家乡桂东,得天地之独厚,山川秀美,气候宜人。春日里,万物复苏,细雨绵绵,滋润着每一寸土地;夏日,阳光炽热而不燥,云雾缭绕山间,为茶树披上了一层神秘的面纱;秋风送爽,茶叶渐黄,满山遍野皆是丰收的喜悦;冬雪皑皑,虽寒冷却也孕育着来年的希望。正是这四季分明的气候,加上得天独厚的地理环境,赋予了玲珑茶独特的品质与韵味。</p> <p class="ql-block"> 玲珑茶,生于此间,吸山川之精华,纳云雾之灵气,自成一派风骨。其叶形小巧玲珑,色泽翠绿油润,宛如翡翠雕琢而成,故名“玲珑”。轻嗅其香,清新雅致,仿佛能嗅到山间清泉与松柏的芬芳;细品其味,甘甜醇厚,回甘悠长,令人心旷神怡,仿佛置身于云雾缭绕的仙境之中。</p> <p class="ql-block"> 中篇:匠心独运,制茶之道</p><p class="ql-block"> 玲珑茶之所以能成为茶中精品,除了得益于自然的馈赠外,更离不开茶农们世代相传的精湛制茶技艺。每年清明前后,当春茶初绽之时,茶农们便纷纷上山采茶,只选取最嫩的一芽一叶或一芽两叶,以确保茶叶的品质。采回的鲜叶,需经过摊青、杀青、揉捻、干燥等多道工序,每一道工序都需匠心独运,方能成就一杯好茶。</p> <p class="ql-block"> 特别是揉捻与干燥环节,更是考验茶农技艺的关键。揉捻需力度适中,既要使茶叶成条,又要保持其完整性;干燥则需火候恰到好处,既要去除多余水分,又要保留茶叶的天然香气。经过这些复杂的工艺,玲珑茶终于脱胎换骨,成为了一款集色、香、味、形于一体的茶中极品。(其制作工艺,2012 年列入第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录)</p> <p class="ql-block"> 荣耀加冕,奖牌璀璨耀茶界</p><p class="ql-block"> 桂东玲珑茶,源自灵山秀水之间,其品质卓越,风味独特,早已在茶界中声名远扬。荣耀加冕,奖牌璀璨,是对其卓越品质的最佳肯定。每一枚奖牌背后,都凝聚着茶农的辛勤汗水与匠人的精心制作,更承载着对传统文化的传承与创新。桂东玲珑茶,不仅是一杯香茗,更是中华茶文化的瑰宝,让人品味之余,更添一份对自然的敬畏与对文化的自豪。</p> <p class="ql-block"> 下篇:品鉴茗香,感悟人生</p><p class="ql-block"> 品一壶玲珑茶,不仅是味蕾上的享受,更是心灵上的洗礼。当滚烫的开水注入壶中,茶叶随之翻滚跳跃,仿佛在进行一场生命的舞蹈。随着水温的逐渐升高,茶香四溢,弥漫在整个空间之中,让人不禁沉醉其中。轻啜一口茶汤,甘甜醇厚之感瞬间溢满口腔,随后化作一缕清香,缓缓滑入心田,让人忘却尘世的烦恼与忧愁。</p> <p class="ql-block"> 在品鉴玲珑茶的过程中,我们不仅能感受到茶叶本身的韵味与魅力,更能从中领悟到人生的真谛。茶如人生,苦中带甜,甜中藏甘。每一片茶叶都经历了风雨的洗礼与时间的沉淀,才最终绽放出属于自己的光彩。而我们的人生亦是如此,只有经历了磨难与挫折的洗礼,才能更加珍惜眼前的幸福与美好。</p> <p class="ql-block"> 结语:颂扬山川,传承茶韵</p><p class="ql-block"> 桂东翠韵,玲珑茶赋。谨以此赋,颂扬家乡山川的灵秀之美,品鉴玲珑茶的茗香之雅。愿这份来自大自然的馈赠能够继续传承下去,让更多的人能够品尝到这份来自湘南的醇香与美好。同时,也愿我们都能像玲珑茶一样,在经历了风雨的洗礼后依然能够保持内心的纯净与高雅,用一颗平和的心态去面对人生的每一个挑战与机遇。</p>