国庆记事

如歌岁月

　　国庆假期家人一起聚餐，点了十二个菜，九个人，最后菜几乎都见底啦，也不用打包，还不浪费，恰到好处，真是绝妙。要达到这种境界，菜做得好吃😋是必备条件，还有每样菜的量也很关键，不能太多，个人觉得每样菜够在坐客人平均夹两次就差不多，第一次呢是品尝，夹一小口，好吃，再来一次，稍多一点儿，嗯，不错不错，这期间觥筹交错，谈笑风生，必是其乐融融，又依次吃了其他菜，某样菜你还想再吃一口，等盘子转过来，咦？没有啦，事不过三，令你意犹未尽，念念不忘，只留回味。

　　记得小时候家里来客人时也有过类似的感觉，只不过，饭菜的量是足足的，明明自己家人平时都舍不得吃，给客人吃那是一个豪气，大碗肉大盆菜摆满桌子，雪白的大馒头一筛子，如果最后菜吃得见底儿啦，馒头只剩下一两个，主人会感到非常没有面子，不剩下就等于做少啦。

当然，那时候剩下的饭菜是一点儿也不会浪费的。一般有客人的时候，小孩子是不允许上桌的。你想啊，香喷喷、热腾腾的下酒菜从眼前经过，你鼻子闻着，眼睛盯着，到里屋桌上走一圈，回来即使变成残羹冷饮那也是美味佳肴啊，孩子们先把有肉的菜抢光，再用馒头沾菜汤，仍意犹未尽，最后用馒头把盘子擦干净，真香！

　　祖国的繁荣富强让我们衣食无忧，物资的极大丰富却让我们略有审美疲劳、味蕾麻木，所以，适当减少物欲、食量，增加精神食粮会让我们更有幸福感。