宜兴小城度假

晓晖

　　宜兴丁蜀镇大凰川山谷内，一片静谧祥和。

宜兴市 “西岸凰川酒店”就置身于这6000亩原生山林之中，纵览万顷森林和竹海。

　　隐藏在山野深处，仿佛一幅现实而灵动的《富春山居图》。

　　夜幕降临，湖边的现代化酒店灯火通明，倒映在湖面上，与周围的自然环境相映成趣，宁静而美好。

　　“如果有一天，心事去了远方，摘朵花瓣做翅膀 迎着风飞扬……”

刚进大堂就听到“萱草花”美丽的旋律。

　　耗资十多亿，酒店仅设有四十余间客房，将雅致臻奢展现到极致。

　　大厅内摆放着一架黑色的大钢琴，与顶上的现代吊灯上下呼应相得益彰，营造出一种豪华而又不失艺术感的氛围空间。

　　湖水清澈见底，周围绿树成荫，依湖而建的建筑群落与自然环境完美融合。

　　在这样宜人的环境中，坐在湖边享受美食的同时，还可以欣赏到远处山峦起伏的美景，蓝天白云，整个环境非常舒适惬意。

　　西岸凰川酒店的中餐厅提供了可口精致美味的菜肴。咖喱黑虎虾球（西菜中吃）、做成车厘子形状的鹅肝色香味美俱全；松茸海参、清蒸膏蟹、乳鸽炖花胶等更是令人垂涎欲滴。

“高高的青山上 萱草花开放，采一朵 送给我 小小的姑娘，把它别在你的发梢 捧在我心上，陪着你长大了，再看你做新娘。”

　　这次我们的包间由顺德大厨纪成龙师傅主厨。他擅长将普通的食材制作出美味的菜肴，把简单的食材变得丰富多样。

匠心，是厨师对食材的最高敬意，有这样的理念，能让每一道菜瞬间生动起来。

餐前开胃小点。

西菜中吃，咖喱黑虎虾球。

做成车厘子形状的鹅肝，色香味美俱全，让我惊叹不已。

　　乳鸽炖花胶是一道经典美味，鸽子汤色泽诱人，香气扑鼻，让人忍不住想要品尝一口。

肴肉沾着浙醋吃味道更好。

香酥知了

也叫“知了猴”或“蝉若虫” ，精典的宜兴本帮菜。

“知了猴”除了食用价值外，还有着极高的药用价值，据《中国药材学》记载，蝉若虫有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃、抑癌等作用。可以说蝉若虫的一身都是宝。

金桂甜品，金黄的桂花在玻璃杯中依旧栩栩如生。

　　顺德菜果然名不虚传，制作精细，保持食材的原汁原味，不用过多的调味料。

清蒸膏蟹

　　匠心，是对食材的最高敬意，有这样的理念，做出来的美食怎能不好吃呢？

在这样的环境中品尝美食，不仅是一种味觉上的享受，更是一种心灵上的慰藉。

　　宜兴小城确是是一个钟灵毓秀的宝地，从这里走出了32位院士，百余位大学校长。

人杰地灵：著名画家徐悲鸿，中国量子化学之父唐敖庆，著名物理学家周培源……。著名历史人物有：周处，卢象升，……。

　　徐悲鸿故居位于宜兴市屺亭桥塘河西侧，为砖木结构3开间阁楼房屋，占地518平方米，建筑面积115平方米。

周培源故居位于宜兴市芳桥镇后村，1996年11月宜兴市人民政府公布为文物保护单位。