<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天是10月5日。6:30出家门,开车去享受丽华酒店早餐,太原人称“早饭天花板”。到得很早,已经座无虚席。和别人凑一桌,各选自己喜欢的早餐。我选了早几年就听说过的“头脑”,好像只有太原有。一大碗羊油味的汤,里面有三片莲藕,两块羊肉,三块山药,外配一碟韭花菜,别人还要搭配一小瓶黄酒。头脑吃起来并不可口,倒是很饱腹,又吃了三分之一油条。女儿点了一碟小菜下饭,老伴点个素包子,三人分吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太原头脑,早一天做了攻略,百度这样介绍:太原头脑,又名"八珍汤",是由多种食材精心配制而成的药膳食品。其主要原料包括羊肉、黄芪、煨面、莲菜(莲藕)、长山药、黄酒、酒糟以及羊尾油,并以外加腌韭菜作为引子。这些食材共同构成了太原头脑的独特风味和滋补功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">傅山与太原头脑的关系*</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太原头脑与明末清初的著名文人、医学家傅山有着深厚的渊源。相传,傅山先生为奉养其体弱多病的母亲,经过多次研究调配,最终发明了这道药膳。因此,太原头脑不仅是一道美食,更承载着傅山先生对母亲的孝心与医学智慧。同时,由于太原头脑具有显著的滋补作用,它也被誉为"八珍汤",并成为了太原当地的一道传统名吃</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 饭后,沿滨河东路一直向北,来到“汾河雁丘公园”。终于离开了喧闹的都市,来到四周不见高楼的大自然中,呼吸清新空气,真正有“极目楚天舒”的愉悦。了解了雁丘的历史,一字一句品读了“元好问”的词,“问世间,情是何物,直教生死相许?”让我感慨万千。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 摸鱼儿·雁丘词(金·元好问)</span></p><p class="ql-block">乙丑岁赴试并州,道逢捕雁者云:“今旦获一雁,杀之矣。其脱网者悲鸣不能去,竟自投于地而死。”予因买得之,葬之汾水之上,垒石为识,号曰“雁丘”。同行者多为赋诗,予亦有《雁丘词》。旧所作无宫商,今改定之。</p><p class="ql-block">问世间,情是何物,</p><p class="ql-block">直教生死相许?</p><p class="ql-block">天南地北双飞客,</p><p class="ql-block">老翅几回寒暑。</p><p class="ql-block">欢乐趣,离别苦,</p><p class="ql-block">就中更有痴儿女。</p><p class="ql-block">君应有语:</p><p class="ql-block">渺万里层云,</p><p class="ql-block">千山暮雪,</p><p class="ql-block">只影向谁去?</p><p class="ql-block">横汾路,</p><p class="ql-block">寂寞当年箫鼓,</p><p class="ql-block">荒烟依旧平楚。</p><p class="ql-block">招魂楚些何嗟及,</p><p class="ql-block">山鬼暗啼风雨。</p><p class="ql-block">天也妒,未信与,</p><p class="ql-block">莺儿燕子俱黄土。</p><p class="ql-block">千秋万古,</p><p class="ql-block">为留待骚人,</p><p class="ql-block">狂歌痛饮,</p><p class="ql-block">来访雁丘处。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">译文</p><p class="ql-block">天啊!请问世间的各位,爱情究竟是什么,竟会令这两只飞雁以生死来相对待?</p><p class="ql-block">南飞北归遥远的路程都比翼双飞,任它多少的冬寒夏暑,依旧恩爱相依为命。</p><p class="ql-block">比翼双飞虽然快乐,但离别才真的是楚痛难受。到此刻,方知这痴情的双雁竟比人间痴情儿女更加痴情!</p><p class="ql-block">相依相伴,形影不离的情侣已逝,真情的雁儿心里应该知道,此去万里,形孤影单,前程渺渺路漫漫,每年寒暑,飞万里越千山,晨风暮雪,失去一生的至爱,形单影只,即使苟且活下去又有什么意义呢?</p><p class="ql-block">这汾水一带,当年本是汉武帝巡幸游乐的地方,每当武帝出巡,总是箫鼓喧天,棹歌四起,何等热闹,而今却是冷烟衰草,一派萧条冷落。</p><p class="ql-block">武帝已死,招魂也无济于事。女山神因之枉自悲啼,而死者却不会再归来了!</p><p class="ql-block">双雁生死相许的深情连上天也嫉妒,殉情的大雁决不会和莺儿燕子一般,死后化为一抔尘土。</p><p class="ql-block">将会留得生前身后名,与世长存。狂歌纵酒,寻访雁丘坟故地,来祭奠这一对爱侣的亡灵。</p>