新疆民族风俗

生根

　　新疆是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的民族特色文化。新疆自古以来就是‌丝绸之路的重要节点，东西方文化在这里交汇、碰撞、融合，形成了独特的地域文化。新疆各民族文化各美其美、美美与共，共同构成了多元一体的‌中华文化。

乌鲁木齐大巴扎的历史可以追溯到18世纪，由于乌鲁木齐地处中亚地区的十字路口，不同民族和文化在这里交融，形成了多元化的商贸市场。大巴扎成为了这座城市的商业中心和文化交流的重要场所。如今，它已成为‌世界非物质文化遗产之一，吸引着来自世界各地的游客。

大巴扎具有浓郁的‌伊斯兰建筑风格，重现了古丝绸之路的繁华，集中体现了浓郁的西域民族特色和地域文化。其建筑融合了希腊、古罗马、西亚、中亚的建筑因素，使之成为乌鲁木齐的标志性建筑之一。

古尔邦节在阿拉伯语中称作“尔德。古尔邦”，也称“尔德。艾祖哈”。“尔德”的意思是节日，“古尔邦”和“艾祖哈”都含有“宰牲、献牲”之意。因此通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”，即宰牲献祭的节日。在我国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将其音译为“库尔班节”。古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，要沐浴馨香，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。新疆的维吾尔族在古尔邦节时，无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。广场四周另有一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布账、夹板房内，铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的食品小吃。。在新疆的哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族，节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。

开羊仪式。

大巴扎

新疆的水果真的好吃。

现拌的奶油冰激淋。

路边小憩。

山里的木屋，1400元一夜有点贵。

巴哈人的图腾。

羊肉很新鲜，许多人买了喂天上的金雕。

新疆民族人打牌看不懂。

伊利马很精神。

维族人居住区的主色调。

维族聚集区的夜色。

精致的乐器。

石榴

开羊仪式的司仪。

开羊仪式上舞蹈助兴。

高白鲑产至赛里木湖，十几年才能长这么大。

全驼宴驼奶锅底，很有特色！

相当于西冷牛排。

峰驼肉。

驼肉

峰掌。

独特的调料。

驼腰子。

竹荪。

蘑菇是面食，做的太像了。

养殖金雕是新疆独有的产业。

感谢新疆朋友阿福，陪我们一路领略新疆风情。