<p class="ql-block">茶中香水的单枞茶，功夫泡法的确是比较难掌控的，别人泡了就是甘香有韵，而你泡了就又苦又涩，怎么回事？其实只要掌控投茶量、水温、浸泡时长就可以了，保姆式教学教你泡法，掌握了也就十不离九。</p> <p class="ql-block">一、清洗备好茶具</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、取茶量：1、闽南、潮汕6～8克；2、其他地方4～6克。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三、煲水，始终保持</span><b style="font-size:20px;">水温95～100℃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">四、泡茶用水量，2～3小茶杯；浸泡时长如下：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、洗茶醒茶，1～3秒出汤，倒弃洗茶水。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、泡第1遍，浸泡8秒出汤，饮品；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、以后每多泡1遍时长就+1秒，第n遍，浸泡时长8+n秒出汤，继续品饮……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、泡第12遍，浸泡8+12=20秒出汤，品饮结束……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这样递加时长的泡茶法，可以保持每一遍茶汤的色、味、浓淡基本不变！！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">五、一般单枞茶可以泡12遍以上，</span>甚至可以泡15遍！<span style="font-size:20px;">色味如初，极耐泡。水温始终保持95～100℃，用茶量可根据个人的口味轻重取量。如果每遍茶间隔时长2～4分钟，一泡功夫茶冲泡12～15遍，你会得到30～60分钟开心的、休闲的品茶时光。</span></p>