《润东拾忆》 线上画展之二

徐伟灵

《润东拾忆之二——種德堂》

　　“種德堂”当时是小镇上唯一的药店，紧挨着採购站。

前店后坊，一字排开四开间，店面三明一暗，由西向东依次为中药柜，店堂，西药柜，暗间。明面三间都是木排门，早上卸下，分立两旁，晚上依次上好，背面鉄条串起，上锁。中间靠右的一片门板上留有一小块活动木板，方便晚上紧急求药的。

店堂如普通人家客堂，设有屏门，屏门正中梁上悬一大木匾，上书"種德堂”三个大字，落款：徐世昌。（关于这匾，下文还将提及）。

　　屏门下置八仙桌一张，桌左右各有靠背椅一只。屏门右侧敞开，通后门。屏门与后门间的通道可分别进入东西柜台。

西柜台的西墙面与北面各树一列药柜，两柜相接处为入口，上有一拱形木板相连。木质柜台滿是包浆，年代很久。

东面与西边的布置相仿，只不过竖着玻璃药柜呈L形排立，与玻璃柜台间留段距离方便进出。北立柜后面通向东边暗间，暗间作倉库用。喑间北面有门，推门进去便是个小天井与一间小屋。

　　出后门，便是个院子，右侧为廊道，连接前后屋。廊道东侧垒七孔药灶一座，它与单孔大灶相联，两灶共用一个烟囱。大灶是用来加工药材的，如炙甘草、炒山药、蒸熟地、制附子等等。

药灶是替病人加工汤药用的，中间小孔用以观火加煤，周边六孔炖药吊子。灶枱面上排放许多小型鋁壳玻璃胆保温瓶，瓶壳上用橡皮筋箍上一张张小纸，纸片上分别写着病人姓名、头煎、二煎。

顺便说一句，这灶与卖开水的老虎灶，茶楼的水灶型制相仿，《沙家浜》唱词：“垒起七星灶……”就指这种灶，词作者汪曾祺，家里开有两爿药店，他应是熟得不能再熟。

东墙外便是刚才提到的小天井与小屋。

后面四间，边上两间完全敞开，西边的沿墙放木架，一层层搁放药匾，顶部放了些用麻袋装着末加工的药材。东边的堆放柴火与白煤块。加工药材的大灶要用柴火，便于控制火候。

中间两间，左边的有小半截墙，上置木格翻窗，窗后为一长条工作枱，药材的切片通常在这里完成。枱后面对面放了两张小木床，这是王先生和孙先生的住所兼制饮片处。门朝西，门旁置一碾槽。

右边一间无窗，门朝东开，为宿舍。

　　小院地面滿辅青砖，中间养了一缸荷花，观赏之外，有时也会剪点新鲜荷叶、荷梗用作药引。

廊道檐口竖一木梯，登上去，是一木制平台，上平台后南向再登三个踏步上去，又是一更大的木制平台，这是在店堂的屋顶上了。这两个平台是用来晒药的。

王先生相貌古朴，长脸短身，戴副圆形眼镜。由于长年案前切制饮片的缘故，背佝偻而臂有力，不苛言笑但自带威严。店里中药材基本都经他严格察验方进货，炮制加工也都是他的事，自产的药丸，膏药，其药材的配伍也都由他定夺。

他的工作枱右手边放药铡，左手边放一竹絲刷把，当抓手用，这样以刷把抓住药材推向铡刀。侧刀右侧有一小截竹节盖，盖内装倒些菜油或豆油，药铡工作一段时间，就用长柄小刷沾沾，给锄轴上点油。

就这样，草药的清香加上菜籽油的淡香伴着切片时有节奏的“嚓，嚓”声，就在小院中弥散开来。若是下雨时，檐口雨水的滴㗳声，雨点打在荷叶上的“卜、卜”声以及隔一会儿雨滴聚多，荷叶倾倒，水一下泼在青砖地上“哗啦”声，混成一片交响。

　　许先生是店里最年轻的，时年大约三十几岁。长得浓眉大眼，精气神十足，与他的老乡，那位淮安名人有几分相似。他的工作是燒火熬药，药熬好后，过滤装瓶，竹篮装起挎肘，出店分送给用户。熬药时，整个小院便会被浓浓的中药味所笼罩。

谁也没想到，这位最具活力的汉子，某天突然暈倒，坐堂的吴先生（一位红脸白须，鼻头尤其红的老中医，我们称他为吳爹爹），赶紧上前诊视，一搭脉，顿呼：“不好，是痰邪！快取羚羊角！”

孙先生立马从药柜最上格取下个小抽屉，里面是用宣纸层层保裹着半枝野生羚羊角，这是店里珍藏多年的。

取陶砵，慢滴水，紧研磨，半砵羚羊角浆和水灌下，许先生才慢慢苏醒过来，但就此落下了半身不遂的毛病。没过多久，许先生就一腐一拐，继续熬药送药——家里还有好几张嘴待喂呢。

　　

孙先生应该是種德堂最忙碌的人。他的容貌该怎么形容呢？小时候我一直以为庙里的弥勒佛像一定是以他为模特塑造的，现在想想还是这样。特别是夏天，那件玄色的夏布对襟小褂遮不住肚皮，坐在木柜台后的高凳，那大半个肚子仿佛搁在柜台上时尤其像！

像的另一个原因是从末见他对别人红过脸，一直是和和气气待人做事。

他拿着戥子照方抓药，药拒的小抽屉那么多个，闭着眼都知道哪在哪，并且抓上手几銭几分就七不离八，然后按量分摊，药抓齐，核准，一一包好，叠齐，上压药方，用细纸绳扎个四角楞敦，上结一提手，齐活！

他那捣药的紫銅钵一响：“铛、铛、铛铛……”半条小街就充滿了生气。

　　碾药时，他俩脚踩在碾盘两边的木板上左手扶墙，右手抓门框，身不动，腿微弓，碾盘便顺溜滑畅地滚动起来，门不抖，墙不晃，那一个身轻如燕！

天晴，晒药。他一手扶着头顶着的十多个药匾，一手扶梯，拾级而上，如履平地。傍晚收匾亦如此，只不过是退级而下罢了。

　　有时 晚上先生们也会聚在一起做点膏药、药丸等。那时电力供应不充足，时常停电，于是便在八仙桌上方吊起盏汽灯干活。孙先生的手法极灵活，左手食指中指托起纸片，拇指压在纸角上，左手持一竹签，沾少许膏泥贴上纸心，拇指轻微旋动，一张膏药即成。

做药丸，将药泥反复搓碾，一套套工序下来做成若干小细条，然后每人抓起一条掐成小粒，置于药匾。这时孙先生端起药匾，肘部紧夹两肋，身不动，手不动，只是腰胯轻扭一下，药粒便顺时针迅速滚动起来，来这么几下，数百上千颗颗粒均匀，个个滴溜滚圆的小药丸就做好了。

　　孙先生敏于行而讷于言，所交朋友似乎也不多，食品站的狗子大爷算得上一个。狗子大爷是食品站的屠夫班头，年轻杀猪的基本上都是他徒弟。

狗子大爷与孙先生年纪相仿（或略长），体态相似。那年头肉计划供应，要肉票的，但屠夫们似乎有处理下水的小权，所以隔一段时日，狗子大爷都会提着掛肚肺扔在孙先生的柜台上，伴着“啪”的一声，必是句嗡声嗡气的话：

“人！ 是哼呢东西？ 三寸以下都是屎！”

怎么啦？猪杀多啦？

　　赵先生管理西药柜，同时也是種德堂的负责人，用现在的话来说就是店长或经理。赵先生时值盛年，身板壮实，宽额广颐，眼大微凸，炯炯有神。做事果敢，干脆利索。

種德堂的老先生们年纪都大了，需要有新人顶上来。

　　药店属供销社管，当时供销社进人大致有三个途径：一是商校毕业生，这是极稀少的，一个公社级供销社摊不到一两个；二是顶替，子承父业，一退一上，这是最主要的来源；三是县里的摊派，这情况就有点复杂，有些是部门精简的分流，有些则不知所以然。

種德堂分来两个徒弟，一男一女，都姓朱。男徒弟是顶替，女徒弟来自某剧团的分流。 男徒弟分在中药柜，女徒弟分在西药柜。

　　赵先生亲自动手整理打扫安排好他们的住宿。男徒弟的宿舍是现成的，就在王、孙先生的隔壁。那个天井小屋，原来是存放西药的和杂物的，清理到暗间去，安上床辅，便是个独门独院的好去处，给女徒弟。

年轻人的到来，给種德堂添加了些新鲜气。

　　再谈谈“種德堂”那块匾吧，那匾是徐世昌题的，他是前清翰林，1909——1922年间的民国总统。

我一直弄不明白，一个堂堂的大总统，怎么会给个八乡底里的小药店题匾呢？近年来才大致弄明白。

大概是因为民国初建，各项制度都不完善，下台了，既没有退休金，也没有特殊津贴。退下来在位时贪的，或提前就搞实业的还好，若是自标清廉或本身就清廉的就比较困顿了。如段祺瑞，需要他的学生们不断给予接济；吳佩孚则到处去打秋风……

徐世昌这位老翰林，自诩书画还拿得出手，那就卖呗。有画商、画店替他张罗，有各处分销点替他经营，那就有求必应，只要拿銭来。时至今日在各大拍卖场还能寻到他书画作品的身影。

之所以要搞明白这匾的来历，因为就此可以确定，“種德堂”如果能存在到今天，妥妥的百年老店！

　　为更了解他，抄录一段1938年他去世时国民政府颁发的褒扬令：

徐世昌，国之耆宿，望重群伦。比年息影津门，优游道素。寇陷华北，屡思威胁利诱，逞厥阴谋，独能不屈不挠，凛然自守，髙风亮节，有识同钦。方幸国有老成，共咨矜式。遽闻溘逝，震悼良深。遡其生平，学识闳通，风度冲穆。秉政之曰，对内以和平息争为念，对外以维护主权为心，功虽末竟，志业自有可传。迩闻卧病弥留，樱怀国难，尤见忠诚固结，终始不渝……

　　起风了，大风首先刮落“種德堂”这块匾，人们脚踩锤砸，也许是木质坚硬，也许是髹漆细密紧实，没什么反映，于是几个大汉抬起，送到供销社的食堂，去当案板了。

赵先生取来纸笔，竖着写下“为民药店”四个字，贴在门柱上，以为替代。

风越刮越紧了，全公社的牛鬼蛇神都被集中到东岳庙办学习班，交待问题。

一大帮“六、七点钟的太阳”去了，他们是审讯者，两个徒弟也在其中。

赵先生也去了，他是被审讯者。只是，他这一去，再也没能回来……

世上再无“種 德 堂”！！！