<p class="ql-block"> 你是否好奇，一款六堡茶在岁月的沉淀中，从青涩渐至醇厚，绽放出令人惊叹的魅力？今日，让我们共同探寻这款 2014 年陈化、2023 年出品的特级中箩六堡茶的奥秘！此款六堡茶，精选广西桂青种特级茶芽毛原料，由资深六堡茶师傅以现代工艺精心打造，并在窑中陈化达 10 年之久，直至 2024 年方才问世。它不仅承载着时光的痕迹，更蕴藏着茶文化的深厚内涵。</p> <p class="ql-block"> 茶汤口感：汤感柔滑，刺激性低，口感厚重，略有苦涩，回甘生津，茶汤醇和。幽雅的茶香与汤水融合度甚高，增添了一份清冽、饱满之气。香气：起初呈现传统的木质陈香，伴有微微的草木药香，而后渐显槟榔味。尾韵：口感有着淡淡的清甜槟榔香韵，夹杂着幽雅的花香，带来味甘、鲜活、甜润的感受，越泡越清甜，十分耐泡。故而，幽雅的茶香与汤水融合度佳，增添一份清冽、饱满之气，茶味浓郁，令人回味，值得品鉴与推荐。</p> <p class="ql-block"> 冲泡方法：</p><p class="ql-block">茶器：宜兴紫砂壶（130ml）、烧水紫砂壶</p><p class="ql-block">投茶量：约 7 克</p><p class="ql-block">冲泡水：山泉水</p><p class="ql-block">水温：95 度左右沸水</p> <p class="ql-block"> 观茶品外观：干茶色泽乌黑微带红褐，条索清晰，部分芽头具毛毫，活性良好，香气淡雅、纯净，带有自然的木质陈香。</p><p class="ql-block"> 首先用热水烫壶，投茶进去热醒，此时闻茶，有微微的草木清香。洗茶两道后，闻公道杯，能嗅到微微的木质陈香飘出，香气仍有轻微的工艺味，但十分干净，挂杯有微微的花香。</p> <p class="ql-block"> 冲泡后的湿茶底见图：芽叶完整，深黄浅红油润，色泽鲜活，叶、芽、梗均整，柔韧且具弹性。</p> <p class="ql-block"> 开始冲泡：</p><p class="ql-block"> 第 1 泡至 4 泡：冲泡 30 秒出汤，开汤后，茶汤呈琥珀色，浸出迅速。茶汤入口，汤感浓厚饱满，细腻宜人，润柔甜度佳且回甘生津迅速。品饮过后，舌面尖下稍有微微涩感，涩感细腻，口腔有微微清凉之感。初泡显草木清香、微微药香，接着现传统的槟榔味，有微微凉喉韵，茶气良好，体感明显。</p> <p class="ql-block"> 第 5 至 8 泡：冲泡 40 秒出汤，茶汤莹润深红且透明。品尝后，汤感水路细腻，入口柔润，呈现槟榔韵夹杂着幽雅的花香，口腔中略有微微苦涩味，但能感觉唾液分泌且伴随回甘生津，喉韵甚佳，口感厚实，滋味丰富。</p> <p class="ql-block"> 第 9 至 15 泡：冲泡约 50 秒出汤，汤色渐变为浅红黄亮。茶汤入口清冽，饮之微微生津，舒畅清爽。口感显淡淡的清甜槟榔香韵，亦有淡淡的花香，带来味甘、鲜活、甜润的口感，越泡越清甜，十分耐泡。</p> <p class="ql-block"> 这款 2024 年出品的特级中箩六堡茶，历经近 10 年陈化，再经紫砂罐醒茶，苦、涩刺激性已有极大改善，滋味清甜甘洌，喉韵甘爽，甜而有韵，浓而不腻。每一泡茶的香气皆富有变化，清新的木质陈香、微微的草木药香、韵味悠长的槟榔味、淡淡的幽雅花香韵味依次显现，茶汤层次感丰富，有舌底鸣泉之感，喉韵中含丝丝清凉意，茶汤醇和度佳。</p> <p class="ql-block"> 尤其是浓郁茶香与汤水融合出色，更增一份清冽、饱满之气，茶味浓郁，口感细腻甘甜，令人回味。虽品饮过后舌头底下有微微涩感，醇厚度及润滑感仍随时间沉淀有待提升，但相信未来有很大的转化空间，着实值得期待！作为六堡茶发烧友，这款 2024 年出品的特级中箩六堡茶值得茶友的收藏及重点关注。</p>