天若有情天亦老，侄女邀请吃烧烤

齐仁友

　　秋风送爽，金桂飘香，国庆佳节，喜气洋洋。十月三日上午，乘着假日，侄女齐昕邀请我们驱车涟水高沟严庄，到侄女婿杨月家乡，看看农村的庄稼长势，参观乡村经济的发展，品尝烧烤的味道。

　　到了杨月家，首先进入眼帘的是农舍四合院，庭院打扫的干干净净，三间主屋坐北朝南，分东西两个厢房，室内家俱齐全，院内铺设水泥地面，院外柿树果硕累累。菜园内蔬菜、丝瓜、冬瓜、萝卜长势正旺。到了庭院每人都按各自分工，支烧烤架，清理菜肴，引火烧锅，忙的不亦乐乎，经过一番忙碌，几十种烧烤出炉，一行二十几人围桌而坐，脱掉外套，撸起袖子，解开裤带，放开肚皮，品尝各种烧烤美食，破除常规，酱心独韵。

　　喝几口小酒，摆起龙门，拉起家常，谈古论今，从国内谈到国际，从农村讲到城市，互相开心的调侃，温暖的微笑，无所忌惮的说笑，找到了人生的真谛，回归乡野的粗犷，大口吃肉，大杯喝酒，一盘盘烧烤的焦黄，一串串美味的里脊，一块块烤香的羊肉串，各种名肴，温热脆香，唇齿留香，引起大人的味觉，勾起小孩子的口水。吃一口，是享受；吃两口，是品味；吃三口，是回味。品味不一样的烟火人生，感受人类原来的本真，冒着浓浓的烟火，感受着家庭的温暖，吮吸着袅袅缭绕的香味，环顾四周，犹如雾都茫茫的水墨画，印制了农家小院最线性的轮廓。

　　俗话说：今朝有酒今朝醉，喝酒撸串很对胃！吃烧烤、喝白酒，图的是个欢快氛围，慢慢烤、徐徐上、悠悠喝，酒肉的麻辣鲜香混合着生活打拼的酸甜苦辣，一串串被串起、一串串被咽下，话题长、酒水短、肉串香，慢慢嚼、细细品，听着烤肉滋滋的声响，看着火苗滚滚的热浪，瞧着被烤肉片金黄金黄的颜色，肚里的馋虫迅速被勾起，拿起烤串，沾着秘制醬料，带着烟熏的味道，往嘴一送，满嘴流油，香甜可口，美艳绝伦。

　　融合胃里的七荤八素，打通了身上的脉络穴道，每个汗毛细孔都张开，全身都熨帖舒爽的感觉，颗颗汗珠从脸颊上滚落下来，砸在地上形成一片潮湿，在田园的微风吹拂下，汗味裹挟着大地的芳香，与烧烤里的清香相遇相融，五味杂陈，其味独特，使人喜爱这种田园味道，让每个来过的人都爱上这里，不仅仅因为这里有浓浓乡土气息，更有一份难以割舍的亲情。

　　烧烤，不只是刺激味蕾的盛宴，更是心灵的慰藉，每一口都是满满的幸福感；烧烤不仅仅是食物的烹调方式，它又让人们体验到欢聚一堂的快乐，感受到与亲朋好友分享美食的温馨，在烧烤的氛围中，人们忘却了疲惫，享受着美好的时光，在烧烤中发现美好，在烟熏中感受不凡，每个微小的感悟都是生命中不可或缺的色彩。

　　感悟一：烧烤带给来了文化传承。在人类文明进程中，一直受到人们喜爱的烹饪方式，那就是烧烤，它作为一种饮食文化，穿越历史长河，在华夏大地上薪火相传而生生不息；它作为中华饮食与市民生活独特的风景线，已经成为我国大部分人舌尖上不可或缺的美味，也成为人们一种必不可少的，充满浓浓人情味的消遣方式，这种烹饪方式近年来火了华夏大地，热了街头巷尾。

感悟二：烧烤带来了快乐。人活着也要顺应本心，做自己喜欢的事，做让自己快乐的事，一种简单而美好的生活乐趣，它不仅能满足我们的味觉，更能带给我们心灵的愉悦。在这个快节奏的新时代，让我们偶尔放慢脚步，享受一次烧烤的乐趣，是与家人们一起分享的快乐。

感悟三：烧烤带来了幸福。人生幸福的关键，不在于拥有高贵的东西，而在于自己的需要刚好得到了满足，吃是人的本能需求，却可以在吃的过程中，提高眼界，扩大心胸，净化心灵，在忙忙碌碌红尘中，就是在闲暇之余，约一下家人和朋友在一起聚聚，摘下伪装的面具，放下虚伪的面子，和家人说说知心话，和朋友谈谈心，轻松的度过节假日，不经意中体会到生活中微小而确实的幸福。

感悟四：烧烤更接地气。它是人类文明的象征，燃起人间的烟火气，这烟火气连接着地气，也是民族文明的延伸，它作为中华饮食，给生活带来独特的风景线，充满浓浓人情味的消遣方式，它烤的不是串，是一种快乐，吃得不是烧烤，而是传承几千年的民族文化。