<p class="ql-block"> 文/飞鲨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 吴语崇启方言中保留有许多中古词语和读音，成为吴语方言的一个显著的特征。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天就讲讲几种捕鱼虾蟹的工具，罟罾，都是鱼网也，是古称。在启东依然有这样的古名称。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在介绍这些渔具之前，先说明一下：启东话“网”音变为[mang]，“鱼”音变为[ngui]，“虾”音变为[huo]，“蟹”音变为[ha]。</p> <p class="ql-block"> 一、罟</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 罟，古时是指网的总称，但在启东话中是有特指的网，<span style="font-size:18px;">读音[gū]。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 罟，更是远古之词。《说文》解：＂罟，网也。＂《孟子·梁惠王上》说：＂不违农时，谷不可胜食也；数罟不入洿池，鱼鳖，不可胜也。＂意思是，不要用细密的渔网在池塘里捕捞小鱼，这样才会有更多的鱼。《国语·鲁语上》中有：＂宣公夏滥于泗渊，里革断其罟而弃之。＂大意是，鲁宣公在夏天到泗水的深潭中下网捕鱼，里革割破他的鱼网，把它丢在一旁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 罟也作＂罛＂，发音[gū] ，是罟中大网。《说文》＂罛，罟也。＂《尔雅·释器》＂鱼罟谓之罛。＂就是＂最大罟也。＂</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 罟，还引申为法网。如，《诗·小雅·小明》＂岂不怀归？畏此罪罟。＂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 启东有＂罟网[mǎng]"，特指一种很长、插在海里的一种拦网，网高1.2米左右，上下有网纲，长约1公里左右，每隔2〜3米有一毛竹杆固定，置于靠近落潮线的近处露出的沙滩上。涨潮时网没于海水中，落潮时露出网来，并把鱼虾蟹揽在网中，打鱼者跟着落潮，赶到网前，捞起鱼虾蟹，多时一次可打几百斤。小时候，我们跟在渔民后面，捡拾漏剩的小鱼虾，多时一晚上捕3-5斤不在话下。</p> <p class="ql-block"> 二、罾</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">罾</span>，音[zēng]，鱼网之意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这是一种正方形的网，四角各系于竹，四竹上端绞结于一处，其上绑一粗细适度的长竹杆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《说文》中＂罾,鱼网也。＂师古曰：＂形如仰繖。葢四维而举之。＂葢，音[gài],古同＂盖＂。《庄子·胠箧》中有＂钓饵网罟罾笱之知多,则鱼乱于水矣。＂屈原在《楚辞·湘夫人》中吟叹：＂鸟何萃兮苹中,罾何为兮木上?＂意思是说，鸟儿怎么聚集于浮萍中？鱼网怎么挂在树木上？感叹命运弄人，没有得到楚怀王的重用。固有仿罾形瓷器，作文房中的水注，名曰＂太白罾＂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在启东内河里就有这样的罾网，名叫“擭 [huò] 罾”，擭，也是古意词。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小的罾在岸边设置，四根细竹竿一段连接网的四角，上端交叉连在一起，上置一根毛竹杆，再捆扎一根麻绳，毛竹的一端置于岸边，拉动麻绳<span style="font-size:18px;">罾露出水面，网住里面的鱼虾。这就是典型的“擭罾”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大<span style="font-size:18px;">的罾在</span>与河宽一样大，揽河而设，只是四角改成绳子，三个角固定在两岸，第四个角固定在辘轳上，起网时转动辘轳，比较省力。这就是“襻罾”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 最小的罾，只有20-30厘米见方，但罾眼（网眼）一寸见方，竹竿换成易以弯曲的竹篾，四个网脚固定小的砖块。上边系一个细绳，绳的上端系一个用高粱秆折成的三角环，浮在水面上。罾内置一鱼段或鳗鱼段，用细竹丝穿过鱼段，两端别在网线上。放入河沟，诱蟹来吃饵，大约半至一小时，用带铁丝钩的竹竿取高粱三角环，即可捕到大闸蟹。这种罾被称为“蟹罾”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 罾，还可作动词解，意思是用网捕捞。如，《史记·陈涉世家》“乃丹书帛曰'陈胜王'，置人所罾鱼腹中。”启东话中有“罾蟹”，“蟹罾”前后倒置，即成动词。其趣自明。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 罾，</span>在启东话常用的词组有：</p><p class="ql-block"> 擭罾：常见的罾；</p><p class="ql-block"> 襻罾：巨大的罾；</p><p class="ql-block"> 扳罾：起网；</p><p class="ql-block"> 起罾：起网；</p><p class="ql-block"> 蟹罾：捕蟹的网具；</p><p class="ql-block"> 罾蟹：捕蟹；</p><p class="ql-block"> 起蟹罾：提取蟹罾。</p> <p class="ql-block"> 三、簖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 簖，音[duàn]，一种固定在河中的渔具。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 簖，是渔具名。编竹或苇为栅，插入水中以截断鱼蟹之去路而捕取之者，称为簖，古时也称“沪”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 唐朝诗人陆龟蒙专门有诗《沪》歌之： </p><p class="ql-block"> ——题记：吴人今谓之簖。</p><p class="ql-block"> 万植御洪波，森然倒林薄。</p><p class="ql-block"> 千颅咽云上，过半随潮落。</p><p class="ql-block"> 其间风信背，更值雷声恶。</p><p class="ql-block"> 天道亦裒[póu]多，吾将移海若。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 由此亦可知，上海的简称＂沪＂是捕鱼之地的意思。＂编竹取鱼曰沪。＂在其他吴地称为＂簖＂。当时，上海位于东海，到处都是河巷，是一个靠插沪为生的渔村。原来上海别称来之于渔具，这的确是意外的收获。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 清朝洪亮吉在《与孙季逑书》中描述：“鱼田半顷，围此蟹簖。”清代魏源《三湘棹歌·资湘》：“滩声渐急篙渐警，知有截溪渔簖近。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 簖，在上海古地盛行，在启东也如此。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 启东，位于长江入海口，与上海隔江相望。古时，为片片沙洲，后围海造田，为排盐碱，河沟阡陌，纵横交错，特别适合在河沟中下“簖”。簖中有两个下有只进不出的开口的竹篓子，古称“罶[liǔ]”。一般早上划小船，取出竹篓子，往船舱里一倒，满舱的鱼虾蟹活蹦乱跳，那满心的欢喜就会流露在打鱼者的脸上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “罶”也是古意词。早在2000多年前的《诗·小雅·鱼丽》就有“鱼丽于罶”，意思是鱼儿钻进竹篓里结伴游。在我印象中，启东话无此用语，而叫“提笼”，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 启东话中簖的常用词语有：</p><p class="ql-block"> 鱼簖。</p><p class="ql-block"> 蟹簖。</p><p class="ql-block"> 簖门：两个竹篓子之间的竹帘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（2024年10月3日修改，无名书斋）</p>