<p class="ql-block">香港，曾被誉为美食天堂。这次重游香港，本是带着重温旧梦的心情而来，却没想到，现实给了我重重的一击。曾经的美食天堂如今已不复存在，物价高涨之下，美食似乎也随之消失，剩下的只有大众餐饮和平平无奇的大排档水平。餐馆门前和橱窗里的美食图片虽然制作得十分精美，但实际出品却让人失望，甚至有种被欺骗的感觉。这个现象应该引起香港政府有关部门的关注，毕竟顾客才是上帝，不应该容许店大欺客的情况持续下去。否则，等到失去了游客再来治理，恐怕为时已晚。</p> <p class="ql-block">这些年，大陆餐饮业的发展速度令人瞩目，不仅在国内遍地开花，还走向了世界。反观香港，似乎停滞不前，固步自封。仅仅只是在澳洲各地，中餐馆的种类繁多，八大菜系和地方特色美食应有尽有，相比之下，香港的菜品显得单一且缺乏创新。在澳洲即便是普通的中餐馆，如果没有特色，很快就会被淘汰出局。而在香港，一些餐馆的服务态度更是让人难以接受，尤其是对待大陆游客，仿佛我们欠了他们什么似的。这样的服务态度，怎能留住顾客的心？</p> <p class="ql-block">评论了这么多，香港难道就没有可取之处了吗？在餐饮和酒店服务行业，确实没有什么亮点，有的那点都是以前遗留下来的。如果不能与时俱进，与世界餐饮服务行业同步发展，香港还能吸引多少游客呢？即使是香港本地居民，也会选择到其他城市消费。毕竟，花同样的钱，在其他城市可以享受到更优质的服务。香港的旅游餐饮业还有前途吗？当然有，但需要重新设计规划自己的旅游产品。大陆居民的基本收入在逐年提高，只要香港能够抓住这个机会，还是有可能吸引到更多游客的。但如果依旧故步自封，那么大陆居民可能会选择直接走向全世界的旅游度假天堂。</p> <p class="ql-block">以上仅是一位国际游客的一孔之见，走的地方多了，见的多了，话也就多了。希望我的这些话能够起到一定的警示作用。香港是一座美丽的城市，夜景与烟花汇演交织在一起，形成了一幅绚丽的画面。然而，如果不能在餐饮和服务方面有所改进，那么它的魅力将大打折扣。愿香港能够早日找回昔日的辉煌，成为真正的美食天堂。</p>