<p class="ql-block">●处理青椒：将青椒去籽切碎后，用盐腌制一段时间，挤出多余的水分，这样可以去除青椒的涩味，同时使饺子馅更加紧凑。</p><p class="ql-block">●搭配适当的调料：在饺子馅中加入适量的生抽、蚝油、白胡椒粉等调料，可以提升青椒馅的味道，使其更加鲜美。3</p><p class="ql-block">●混合其他食材：可以加入鸡蛋、香菇等食材，增加饺子的营养价值和口感。4</p><p class="ql-block">●烹饪技巧：如果选择素馅饺子，可以将青椒、素肠、粉丝等食材切碎后混合，加入适量的调味料拌匀即可。对于肉馅饺子，可以先将肉馅与葱、姜、花椒水等调料混合搅拌，再加入处理好的青椒，这样可以使饺子馅更加多汁且味道丰富。</p><p class="ql-block">●煎饺子的独特风味：如果喜欢酥脆的外皮，可以选择将饺子煎至金黄，这样不仅外观诱人，口感也更加丰富。</p>