京北外馆的百年春秋（下）

铁轮 (王军)

到清末民初时，外馆地区铜作坊有十余家，有前述两家外，还有泰兴号、宝山号等老字号，以及有荣和/荣增和铜佛铺的新商号。

1892年石荣、石富兄弟在外馆开办了荣和铜佛铺、荣增和铜佛铺，擅长承做蒙藏寺院佛像和宗教法器，金银铜器制品驰名蒙藏地区。

荣和与荣增和的金银铜制品为京城第一，并且规模甚大，常用工人200多人。金银铜器，都是由民间艺人经过板打、錾刻制成。包括蒙镶工艺，在金银等贵金属上，镶嵌以珍珠、珊瑚、青金、松石等各类天然宝石，手工艺要求极高。

铜铺制作的佛像，仅千佛(镶于寺庙内上千个小佛龛中的佛像)就做过多次。

在雍和宫法轮殿正中，建有一座雕刻宝像的曲栏大法坛，坛上有大型铜鎏金莲台，莲台上供奉的是高6.1米的铜鎏金宗喀巴大师佛像。宗喀巴（1357～1419），是藏传佛教格鲁派(黄教)创立者。

雍和宫内这座高錾刻宗喀巴铜坐像，就是由永成、荣增和铜铺于1926年制作的。

1936年~1938年拍摄的照片：

铜铺还特制铜錾刻小型佛像，专供于黄寺施作佛事。

铜佛像为网络下载的照片：

黄寺每年农历正月十三~十五日，举办"善愿日"法会和"跳步札"打鬼活动。众香客在祭拜后，多请一尊铜錾刻小型佛像，以求阖家平安。

外馆经商走库伦，路途遥远，且货物贵重，往往雇用镖局护行。

在外馆有镖局开的分号，当时京城有名的"贯市李"镖局。李家镖局曾获封有"御驾镖局"称号。

夏仁虎先生的《旧京琐记》中记载，"贯市李者以标局起家，固素丰，颇驰名于北方。两官过，迎而进食，甚具备。命其子侄随扈以西，各予五品官"。

当年八国联军攻入北京，慈禧太后和光绪皇帝仓皇出逃，途经贯市（昌平羊坊镇）时，贯市镖局李家-镖王李尧臣，提供车辆并为两宫保驾护航，后来两宫由西安返京之后，慈禧太后念及献轿护驾有功，赏封李家镖局"御驾镖局"的称号。

清代中后期，内外蒙古王公贵族入京朝觐的年班制度，发生了变化。

乾隆年间，除正常的年班外，增设了内廷行走年班，即给重要蒙古王公贵族以格外恩惠和朝觐的特权，这样来体现清朝皇帝与每个蒙古王公贵族之间亲疏不同的利害关系。

从咸丰朝起，清廷停止了传统的年班来京，规定仅允许在内廷御前行走的王公贵族来朝觐。咸丰八年(1858)咸丰皇帝下旨：＂以后年班，除御前行走之内札萨克蒙古王、贝勒等照常来京外，其余内、外札萨克各蒙古汗、王、贝勒、贝子、公、台吉、额驸等均著停止来京。＂

咸丰皇帝之所以对年班制度进行限制，也是由于维持年班制度的运转需要大量的人力、物力和财力，其中仅参加年班的蒙古王公贵族在北京廪饩一项，每次就需白银55000两。

光绪二十四年（1898），戊戌政变后，光绪帝被慈禧太后软禁，当年蒙古王公朝觐人数锐减。此后由于清朝内部动荡不安，外部危机重重，致使蒙古年班制度最终弛废。

到了光绪二十六年（1900）以后，内馆所处的东交民巷位置，被划入使馆界，外馆也因年班来京的蒙古王公来的太少，或自有府第，或租赁民房，官方馆驿已多年不住。故官员上奏，内外馆监督"无从稽察，无可弹压，几同虚设"。在光绪三十三年（1908年初），清廷将内外馆两职并撒，官方馆驿变成了普通客栈。

清朝灭亡后，外蒙古政局亦发生动荡。1911年12月16日宣布"独立"，建立所谓的"大蒙古国"，并实行帝制。1915年外蒙古被迫取消独立和帝制，实行"自治"，但实际上为沙俄所控。1919年11月，徐树铮将军率西北边防军出兵，占领外蒙古首都库伦，取消自治，收复了外蒙古。

中国军队在库伦：

政局变化对外蒙古贸易多少有些影响，经济随政治起伏涨落。

民国初，旅蒙经商不需要部票，各种限制和束缚相对的减少。虽然蒙古王公贵族首领和旗主不再进京朝贡，使官方使团人数骤减，但民间的商旅往来反而增多。

外馆对外蒙古的贸易额，比清朝时更为增大，资金不断积累，归化城和外馆许多原来的行商，变为坐商大贾。

北京晚报在文章"老北京店铺选址有诀窍"写道：【清末，在＂外馆＂附近开了许多店铺，它们不止于以货换货，而认真做起了买卖。据1919年统计，在外馆斜街周边有149家这样的店铺。这些店铺主要扎堆儿于外馆及黄寺两处。这里来往的蒙古人居多，他们在返回故乡时都会带回内地的商品。无形中，外馆斜街一度成为很繁华热闹的街市。】

外馆的商人们组成"外馆杂货行商会"，他们自己推举会长，负责一切商贸事务。商人们不仅对货物进行批发，也开店零售，一时间各种店铺纷纷开业，吸引了大量京城内外人士前来购物消费。外馆变成了专门对外蒙古与俄国的国际商品贸易中心，也成为喧闹的商圈和购物休闲市场。

外馆的服务行业：

来往人多了，其他服务行业地随之兴起，如饭馆茶室、酒馆烟铺、医馆澡堂等等。

当时在外馆有24小时营业的饭店，名叫"鸡鸣馆"，后来人称之为"深夜食堂"，即指那些在夜深之后还在营业的饭馆。民俗学家金爱申先生在他的《老北京的生活》一书专门论述过。

金爱申先生在"吃喝忆旧"章节中提到外馆的鸡鸣馆：【鸡鸣馆，北京以前各店肆，多以别名名之，…地在安定门外吊桥北，二道桥南路东，大悲院隔壁，以油炸炒面片出名。至于得名的缘故，因外馆密迩，出口客商皆在此收晚，打坐地尖，夜不封灶，做通宵营业，凡口外猪车，客商货车来京，无论日夜，皆到此齐集，日出上饭座时，已做过若干起营业，所以称为鸡鸣馆。

自清代以至民初，外蒙内附，二百余年，外馆最富，街道房屋，极其讲究，今已拆落迨尽。北郊又是北营泛地，即安定门外一带，鸦片烟馆已至十余家之多，大粪厂亦多在此，所以诸般营业，都很发达。鸡鸣馆除招待来往客商外，北营差弁、富户瘾士，多在此夜饮，当时有“三馆”之称，即外馆、烟馆、鸡鸣馆。】

过去京城内实行宵禁，晚上要关闭城门，城外的人进不去，城里的人也不能随便出门，所以城内的买卖家儿大多早早上板儿。

城外不宵禁，可自由往来，一些与外馆通商的商人，口内外贩牲口赶脚贩，八旗军队驻守清河和北苑进京办事官兵等等，大多到鸡鸣馆收晚儿打尖，鸡鸣馆夜不封灶，昼夜做生意。

后来鸡鸣馆名气渐大，城内的富商士子专门到此夜饮，一些瘾君子也奔这儿来消遣。

为了方便客人，除了一些饭馆外，外馆地区的澡堂子，也是24小时对外营业。这在清康熙年间就已兴起，当年蒙古人年班进京时，从口外骑马赶路而来，那些王公贵族和随行客商们，进京朝拜前都要在这里的澡堂子清洗一番。

北京晚报还刊有《清代北京还有一条鲜为人知的＂走东口＂丝绸之路》的文章，其文中提到外馆当时的澡堂状况：【…，在外馆地区还有几家供蒙古王公和客商洗浴的大澡堂子。那些风尘仆仆从口外来的蒙古王公和客商们，进京前都要在这里泡澡、洗浴、搓澡和修脚。除清洁卫生，解除疲劳外，还有一项事要做，即清洗从草原带来的气味。蒙古人以食牛羊肉为主，身上难免有内地人不一样的味道。有些王公因要进城去晋见慈禧太后，怕身上有羊肉味而引老佛爷反感，因为他们知道慈禧太后属羊，最忌恨别人吃羊肉。所以，他们有人要在这里泡好几天，好在大澡堂子都有饮食供应的业务。】

现在少去了那些王公贵族，澡堂子对来往的客商吸引力更大，一般的大堂通池与单间小池，都挤满了泡澡的汉子。澡堂分前后院，客商洗完后，往往直接到后院店房休息，店小二便张罗着从附近饭馆订制送餐。有的澡堂子的休息室里，除吃喝、搓澡之外，还能抽大烟、打麻将、赌博。

据一位民国初年旅居中国的俄国人的回忆进澡堂子的经历："沐浴完毕之后，被搓澡工在大理石板上一顿按摩揉搓，然后回到躺椅上，享用冰镇啤酒和冷餐肉，再交给修脚师傅，享受'一个又痒又痛的过程'，过后十分舒适开心。"

另外，外馆街上也开有钉掌铺、兽医馆和屠宰场，北大庙往北，即三环路到土城一带，是驼马羊牧场。应运而生的，还有给牲口看病的兽医馆，走货商往往都有定点兽医馆。

外馆街上的多家钉掌铺作坊，榔头叮当响，生意红火，给骡马的蹄子上钉一个U形的铁掌，以便于长途行走，因为当时用于长途运输的，主要还是骆驼和骡马。

屠宰场临近牧场，售卖的牛羊在这里宰杀后，送到外馆客栈冰冻起来，然后送给京城王府和各处饭店。

外馆街上开有猪头肉作坊，做好后装上车子推出去售卖。金受申先生《忆京城—老北京的肉类作坊》中讲到外馆的肉车子：【卖猪头肉的分城郊两派，城派绝对背红柜子，切肉必须如羊头肉般的纸薄，郊派则东西南三郊多为白柜子，与驴肉的白柜子几不可分，北郊则为肉车子。郊派切肉专讲切块，不似城派的耐咀嚼。尤以北郊的肉车子，因地近专做蒙藏买卖的外馆，卖肉专以斤两计，半斤切一块，一斤也许切一块，所以不会切片，味道则较其他郊区和城派为好。

熏猪头肉多以红曲为主，即上涂红曲，加以火炭熏成，所以能肥而不腻。外馆所熏猪头肉，则讲不涂红曲，所以肉皮作淡赭微黄，味尤深厚。外馆肉车子姚三以此发家。】

外馆商贸的盛极而衰：

1919年收复外蒙古后，北京政府在外蒙各大城市都派有官员，并且驻着军队，道路安全性有保障，旅蒙商人往来不绝。不仅有驼队马队，同时也添加了汽车运输，加快了货物运转。

1921年直皖战争发生，徐树铮率军返回内陆，外蒙古再次宣布独立。外蒙古出现暂时混乱，双边贸易时有中断。到1923年局势平静后，外蒙古政府还是希望内陆人去外蒙古做买卖，双边商贸又快速发展起来。内陆货物源源不断地出关，外蒙古的土特产，特别是上好的皮毛也大批进关。

那时外蒙古全部人口不足一百万，而且人口还在减少。他们的生产力低下，很多东西不能自己生产，生活必需品十分短缺。外贸商人办集市，给他们提供了生活必需品。

1927年，外蒙古政府对内陆货商实行限制，增加进出口的税率，同时开始发行蒙古货币，造成兑换混乱。这样，对外蒙古交易几乎亏本，外馆商人纷纷关店撤走。

有商人程双料在外蒙古经商，回忆在1927年时的经历：【外蒙政府对货商的待遇一天比一天苛刻，即制度一天比一天严。先是增加进出口税率，接着是调查财产，重新估价，由补收欠税，进而多方蚕食，以至消灭。外馆商人也各做停业的准备，最后还是只携带了交通骆马，扔掉大群马牛羊及一切没法携带的财产，分别分路仓皇逃回。】

持续到1929年，外馆商人对外蒙古经商全部结束，外馆的对外贸易成为历史。随着一个时代兴起，亦随着动荡而谢幕。昔日繁华落尽，外馆原有的货栈店铺和豪宅大院，逐渐衰败而成为平民居所。

常言道，盛衰兴废，胜败有凭。宋代辛弃疾有诗云："有酒重携，小园随意芳菲。往日繁华，而今物是人非。"

〈文中照片取自网络〉