巾帼风采丨带您走近她们的故事 ❸

克拉玛依市女企业家协会

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">刘敏:馒头公主在油城书写美食传奇</b></p> <p class="ql-block">在克拉玛依这片充满活力与机遇的土地上,有一位被人们亲切称为“馒头公主”的创业者——刘敏。</p> <p class="ql-block">她带着“馒馒蒸途山东老酵养生馒头”,从创业的艰难起步到如今成为家喻户晓的美食品牌,一路走来,充满了坚持与梦想。</p> <p class="ql-block">馒馒蒸途山东老酵养生馒头精心挑选优质的小麦粉原材料,严格控制发酵的时间和温度,用心调配每一种配料的比例。每一个馒头都经过反复的揉捏,饱含着刘敏的用心和期望。这种与众不同的馒头口感软嫩劲道,麦香四溢,渐渐地打开了克拉玛依人的味蕾,吸引了众人的眼光。紧接着,刘敏根据市场需求,不断开发出黑荞麦馒头、全麦馒头、红枣养生馒头、老面面包等系列天然无添加食品,这“妈妈的味道”让人回味无穷,成为广大“三高”人士餐桌主食的首选! </p> <p class="ql-block">随着馒馒蒸途山东老酵养生馒头在克拉玛依知名度的不断提升,刘敏又推出了礼盒装馒头。逢年过节,她会根据每个传统节日不同的寓意,制作品种繁多的花式馒头,供人们选择,使其成为走亲访友最好的礼物。近期,又研发出袖珍枣花养生馒头供各大酒店婚宴使用,受到新人们的喜爱。</p> <p class="ql-block">今年,刘敏的《馒馒蒸途山东老酵养生馒头》实现了扩大经营,店铺由原来的60平米扩大至现在的200多平米,新增设备10台,以加大生产规模。如今,开设分店的计划也被她列入议事日程,以期培训更多的员工,把自己的制作工艺和经营理念传授给他们,让馒馒蒸途山东老酵养生馒头这一品牌在油城广阔的市场上绽放光彩。</p> <p class="ql-block">一路走来,刘敏在成就馒头事业的同时,不忘初心,回馈社会,播撒爱心,点燃生命的炽热情怀。她经常参与公益活动,为贫困家庭、残 障人士和孤寡老人送去温暖的馒头,用自己的力量传递着善良和关怀。</p> <p class="ql-block">不仅如此,刘敏还与当地的农户合作,采购优质的原材料,带动周边农业的发展。她的举动得到了政府的支持和表彰,成为了克拉玛依市创业创新的典范。</p> <p class="ql-block">在刘敏心中,馒馒蒸途山东老酵养生馒头不仅是她经营的一份事业,更是一种文化的传承。她希望通过自己的努力,让更多的人了解山东馒头,爱上山东馒头。相信在未来,她还会创造出更多的奇迹,让山东馒头的香气飘得更远、更长、更久。</p>