青田的味道

管管

　　国庆节前几天，我们一时兴起决定去青田游玩。很早就听说侨乡青田遍地都是意式咖啡店，甚至可以使用欧元。究竟如何，且去看看。

青田，地处浙南瓯江两岸 ，素有“九山半水半分田”之称。也许正是山多地少的原因 ，全县一共50多万人口，竟有38万侨胞。300年间他们亲带亲，邻带邻，去海外谋生，又从海外带回了资金和生活方式。

　　瓯江两岸狭长地带，新旧建筑交错

　　青田人的早晨是被第一口咖啡唤醒的，咖啡作为一种生活方式让青田有了和其他县城完全不同的味道与审美。

　　山城的道路逼仄，但咖啡的香气，绿植与外摆桌却让人仿佛置身欧洲，倍感松弛

　　街角巷尾，咖啡馆比比皆是，或精致或简陋，或者接了地气与棋牌茶室为伍，据说县城里约有300多家咖啡馆。

　　江边甚至还有咖啡博物馆，展示咖啡文化。当地政府也是用力了。

　　残存的城门记载着青田的历史

　　形形色色的咖啡店隐约透露着店主的经历，他们是谁，他们去过哪里?西班牙?意大利?葡萄牙?他们的足迹遍布全球146个国家。

夜幕降临，一碗海鲜面才是本地鲜香浓郁的味道。鲜虾，小黄鱼，蛤蜊，鱿鱼丝，肚片，加上金针木耳作为配菜。满足的味道就是幸福的味道。

瓯江夜色，灯光水色给山城增添了迷离的色彩。

　　二十四小时营业的咖啡店为青田点亮着一盏灯，夜色里增添了些许温暖的味道。

　　山上的野菜，瓯江里肥美的鲈鱼正当时令，简单的家烧鱼很合胃口。青田的味道怎么能少了麦饼，面粉的焦香与梅菜的鲜香融合成家乡的味道。即使远走他乡，也会魂牵梦绕。

　　在进口商品城闲逛，随意走进一家经营西班牙葡萄酒的店铺，因为西班牙的话题与店主相谈甚欢，无意中也了解了青田人五味杂陈的人生况味，为了生活她们兄妹五人，先后通过各种方式路径去了欧洲不同国家。她怀着身孕去了西班牙，呆了十年，十年前父母年老体迈，又回国照料。现在夫妻国内国外两头奔忙。

整个进口商品城门前冷落鞍马稀

　　不知为什么意大利冰激凌的味道也没那么香甜了。现在流行表演式销售，我们也来个表演式消费吧

千峡湖旅游景区，一路碧水青山，景色宜人。

旅游小镇却是毫无例外的十去九空，令人唏嘘。

　　悄无人踪的湖边，桂花的香味似有若无。今年的高温天气阻挡了秋天的脚步，在上海桂花的季节似乎缺席了。没想到是青田弥补了这份礼物，送给我们秋天的味道。

就在街角

最烟火气的地方，来一碗鱼丸汤。让我们的味蕾记忆中再多一种关于青田的味道。