食在舌尖,安在心中——城中幼儿园食物中毒演练活动

春天

<p class="ql-block">  为保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展,构建校园安全环境,切实做好幼儿园食品安全工作,有效提高教职工应对幼儿园食品安全突发事件的紧急处置能力,2024年9月20日,城中幼儿园开展了食物中毒应急处置演练活动。</p><p class="ql-block"> 午餐后小朋友们都出来在室外散步,忽然小班两位小朋友出现不同程度的呕吐、腹泻现象。</p> <p class="ql-block">  小班两位老师及时抱小朋友到幼儿园保健室,让幼儿园保健医查看。</p> <p class="ql-block">  当保健老师初步确诊两位宝宝是食物中毒是,后勤主任及时报告情况给园长,老师们又及时送呕吐幼儿去医院就医。</p> <p class="ql-block">其他老师和保育员对自己班级幼儿进行询问和排查是否有呕吐,肚子疼、浑身乏力现象。并有序将散步幼儿带回班级,避免接触患儿呕吐物。马艳霞老师对小朋友的呕吐物进行采集封存并对呕吐的地方进行科学的消毒。各班老师回到教室开窗通风,并进行桌面消毒。</p> <p class="ql-block">  后勤主任咸淑珍立即封存留样食物等物证,对厨房工作人员进行询问,关于今天中午食材的储备情况和操作过程,并禁止任何人员出入厨房。</p> <p class="ql-block">  演练结束后,严红老师对全园幼儿和老师进行“食物中毒后的”总结活动,再次教育小朋友不吃过期食品、三无产品,发霉、变质食品,注意饮食安全。并对这次演练活动中发现的问题和需要改进的地方提出建议和意见。</p> <p class="ql-block">  通过本次演练活动,锻炼了教职工对食物中毒突发事件的应对能力,有效提高了幼儿园食品安全突发事件的紧急处理能力。今后我园将继续严格把控食品安全,把幼儿的食品安全放在首要地位,保证幼儿吃到安全、卫生、健康有营养的可口饭菜。</p>

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