八方来菜(财)阳台小菜园

艺苑乐语

吾一老叟，离农村多年，因儿时受穷，饱受饥荒。虽日见富裕，但仍惜今之美好生活来之不易，每逢路边垦荒菜园总驻足细观。得友人启发，阳台木箱乘土，种方生菜，钙菜。一则看青，二则打打牙祭，三则满足坐拥小菜园之心。每逢青芽露出，心都喜不胜收，多有不知名者，均为偶然获得，随精心浇水施肥，盼茁壮成长。今日细数竞生八样之多，心暗喜，这岂不是八方来菜！即“八方来财”之意。吉祥！吉祥！

这一株多肉植物静静地坐在窗台上，阳光透过玻璃洒在它肥厚饱满的叶子上，显得格外翠绿。每当清晨的第一缕光线照进来，它就像是被赋予了新的生命力，叶片上的露珠闪烁着微光，让人的心情也随之明朗起来。

皱果苋的食用方法:

·炒食:将皱果苋的嫩茎叶洗净后，可以与肉类或其他蔬菜一起炒，口感鲜美。

凉拌:将皱果苋焯水后，加入适量的调味料如蒜末、生抽、醋等，拌匀即可食用。

·做汤:将皱果苋加入煮开的汤中，煮几分钟即可，保持其鲜绿的颜色和清新的味道。

皱果苋的营养价值:皱果苋含有丰富的膳食纤维和各种微量元素，对身体有益。皱果苋的其他用途:

药用价值:皱果苋全草入药，味甘、性寒，具有清热利湿、解毒等功效，可用于治疗细菌性痢疾、乳腺炎、肠炎、痔疮等症状。

飞蓬草，又名白头翁花，它那小巧可爱的花朵总是能在不经意间吸引我的注意。白色花瓣上点缀着几抹淡黄，就像是一群穿着素雅舞裙的小精灵，在微风中轻轻摇曳。每当我走过这片草地，总会停下脚步，静静地欣赏一会儿，感受那份简单而又纯粹的美好。

厨房里悬挂着几根新鲜的辣椒，两根红绿相间，另一根则是通体鲜红，它们在空中轻轻摆动，仿佛是在诉说着夏日的热情与活力。每当准备晚餐时，看着这些辣椒，我便能想象出即将诞生的美味佳肴，心中充满了期待。

鸭跖草生长在一个蓝色的花盆里，它的叶子呈现出清新的绿色，并带有白色斑点，就像是大自然精心绘制的艺术品。每天下班回家，看到它生机勃勃的样子，总能让疲惫的心灵得到一丝慰藉，仿佛所有的烦恼都随之烟消云散。

家中的某处角落，摆放着一盆叶片呈锯齿状的植物。虽然它的外形并不起眼，但却有着顽强的生命力。即使偶尔忘记浇水，它也能坚强地存活下来，继续为这个小空间增添一抹绿意。每当路过时，我都会忍不住伸手轻抚那些粗糙的边缘，感受着岁月沉淀下来的痕迹。

功效与作用 注意事项 食用方法

清热解毒、润肤美容

空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素 C，及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有清热解毒、通便、润肤美容等功效。

1、清热解毒:空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，具有清热解毒的作用。

2、降低血糖:空心菜中含胰岛素成分而能降低血

糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

3、降低血压:空心菜中含有烟酸、维生素C等，有减低胆固醇、甘油三酯的作用，能降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

4、润肤美容:空心菜中含有很高的叶绿素，能帮助克制机体内部感染，预防皮肤疾病，可洁齿防龋、润泽皮肤，还能抑制代谢过程中产生的硫化物，控制由于机体代谢产生的口臭、汗味、尿味、便味等异味。