家校携手，共筑校园食品保障线

汉阳区德才博雅小学

“特别满意！特别放心”这是一位准备来“挑刺“的膳委会家长委员在参加学校食堂开放日活动之后写下的感受。2024年9月27日上午10:50，德才小学家校合作组建的膳食与食品安全委员会（简称膳委会）正式成立，膳委会首次活动即以“食堂开放日—现场探访”作为主要内容。 携手共筑 “众人拾柴火焰高。”本次膳委会的成立，得到了学校领导和家长们的大力支持。膳委会由校长刘琥担任主任、分管领导姚细文担任副主任、委员由总务主任王犇、保健老师游浩、食品安全员张华以及六位家长代表共11人组成。他们的加入，不仅为膳委会注入了活力，更为校园食品安全的监督和管理提供了坚实的保障。 眼见为实 “百闻不如一见。”在总务主任王犇的带领下，膳委会全体成员参观了学校的食堂,留样间、分餐间、操作间、库房，每到一处，家长委员都非常细致地观察、询问，王犇主任就食堂的卫生环境、厨房设施、食品留样、清洗消杀等各环节进行了的详细介绍。各位委员对食堂洁净的卫生状况和规范的操作流程给予了高度评价，纷纷表示“食堂管理非常细致，卫生情况良好，我们作为家长非常放心!” 共商大计 “集思广益，群策群力。”在德才博雅小学的膳委会成立大会上，徐飘老师主持会议，分管领导姚细文宣读了学校膳委会制度，姚细文同志在发言中提到：“我们希望通过膳委会的成立，搭建起家校沟通的桥梁，让家长们能够更直接地参与到学校的食品安全管理工作中来。”接着，刘琥校长为膳委会成员颁发了聘书，刘校长表达了学校对食品安全的重视和对家长参与学生食品安全维护的感谢。他强调：“食品安全是学校工作的重中之重，学校对食品安全的重视程度只会比家长更高，我们将不遗余力地保障每一位学生的用餐安全。” 同甘共味 “食不厌精，脍不厌细。”为了让家长们更直观地了解学生的用餐情况，学校安排了委员家长陪餐环节。家长们走进孩子所在的教室，与同学们共进午餐。家长们对餐食的口味和营养搭配给予了肯定，几个委员不约而同地笑着说到，“孩子都说学校的饭菜味道比家里的还好，回去晚饭都不想吃了。” 建言献策 “兼听则明，偏信则暗。”在活动的最后，六位家长委员认真地填写了调查问卷，委员们谈及最多的一个词就是“放心”，“总体感受非常好，干净、卫生、味道很好，小朋友们很爱吃，感谢校领导对食堂工作的重视”“总体感受，老师专业！孩子受吃！家长放心！”“总体来说，学校在饮食卫生、配餐营养搭配这一块得很好，家长也很放心。”“学校领导对食堂管理特别有经验、用心和负责。特别满意！特别放心！”各位委员对学校食堂工作给予了充分的肯定，同时也提出了宝贵的建议：“牛肉可以切小块一点”、“煮饭是否可以用净化水”、“定期组织这样的开放日活动”王犇主任认真记录了每一条建议，并表示学校将慎重认真地研究、改进，以进一步完善学校的食品安全管理工作。 共筑未来 “滴水穿石，非一日之功。”通过这次活动，德才博雅小学不仅展现了学校对食品安全的重视，更加强了家校之间的沟通与合作。通过家校携手，共同为孩子们营造一个更加安全、健康的用餐环境。德才博雅小学将继续努力，不断前行，为孩子们的健康成长保驾护航。