臭豆腐的民间故事

子长市秀延小学一年级语文组

　　很久很久以前，有一口人家，姓刘，父亲已经早逝，母亲辛辛苦苦将儿子养大，而且已经有了媳妇。这媳妇儿豆腐做的非常好，只要你吃一口，则会念念不忘。

　　刘氏媳妇儿是金陵人，名叫豆儿。今年她家黄豆产的特别多，足足三麻袋。

因为黑豆希望夫君好好读书，早日考取功名，便给他打了点豆腐，那豆腐，母子二人吃了都说像吃了蜜一样甜。但豆儿却从来不吃。一天，豆儿的夫君去考试了，由于她已经怀孕，婆婆也去拜佛了。可是他饿极了，实在没办法，只好打了一点儿豆腐。她咬了一口，口感细腻，别说有多好吃了。

就当豆儿想再吃一碗时，他的夫君回来了。在那饿死事小失节事大的封建旧时代，女子地位低，一个贤妻良母居然是个偷吃馋嘴，让人知道了，自己脸面何在？他便赶紧将豆腐倒进一个缸里，他的夫君感到奇怪，平时利利索索的豆儿怎么今天这么奇怪？他刚一踏到家门，就有股臭味，他寻着臭味找到了那台缸，探头一看，呀，是豆腐！只是那豆腐由原来的嫩白色变成了深青色，还伴随着一股不可言说的臭味。豆儿的丈夫觉得倒掉了怪可惜的，就拿起旁边的筷子加了一点尝了尝。没想到不尝不打紧，一尝就停不下来了。

豆儿也尝了尝，嗯，味道真不错。于是，等孩子生了以后，勤劳能干的豆儿在家门口开了一家豆腐铺子，还挂上了“臭豆腐”三个字。臭豆腐就这样的诞生了。