艾草飘香

德樱贺娃

文字编辑/德樱贺娃

照片插图/网络➕自拍

背景音乐/网络

　　南方的乡村，给人的最深印象就是一出屋门，满眼翠绿，空气清新，春夏秋冬都一样。做个深呼吸，感觉心旷神怡，精神抖擞。微风轻轻掠过，带来一股淡淡的草木清香 。

每年的深秋季节我都会回这里走走，看看。自从老妈走了以后，我回老家的机率确实少了许多，但是，只要条件允许我还是喜欢在这里度假，休闲。因为我喜欢这里的山，感恩这里的水。

童年的往事，似已模糊，但这里的山水田园又让我记忆犹新，门前那棵柚树好像长高了些，但渐渐显得有些苍老，可它的枝叶又似乎更加翠绿更加茂盛了。

　　我喜欢山下那婀娜多姿的小灌木，和溪边青翠挺直的芦苇丛。更喜田头桥边和屋前旷野那矮小不起眼的绿色小艾草。她叶面青绿，叶底粉白，摘一片置鼻尖细闻，芳香扑鼻，叫人欲罢不能。

这艾草娇嫩青翠，早起的人们，常常在清晨，趁露珠还在叶面打滚，就把它摘下来，剔除老梗和枯叶，清洗干净，朝滚烫的沙锅中一放，再敲两枚鸡蛋投入，然后加适量细盐和一匙猪油轻轻一搅，盛碗上桌，再来一根玉米或番薯。这就是我念念不忘的美味早餐。

餐后常常和家人孩子朝对面矮山坡走走，更是别有一番韵味，山路崎岖坎坷就像是人生的颠波曲折，每次走到山顶，举目遥望，吹烟淼淼，鸡鸣狗吠，便有一番感慨：山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。

　　母亲长眠以后，我们减少了返乡的次数，偶尔得闲回去，舅妈也会给我们做这令人寻味的“艾草煮鸡蛋”，或将艾草的嫩叶捣烂加糯米粉和韵，再用芝麻花生沫和白糖做馅，捏成圆圆扁扁深绿色的，香甜可口的艾糕，我们老家称之为“艾粄”。

其实艾草全身都是宝。记得小时候过端午节时，老妈用晒干的艾绒加其他芳香植物的碎沫做成“香囊”往小的们脖子上一挂，说是可以驱蚊虫避邪气。中医学说更是把艾草当作“草中之宝”，因为“艾灸”可以治疗风湿骨痛和手脚乏力。而艾草连根带梗加叶晾干熬汤，泡脚。则有舒筋活络，提神醒脑之奇效。

如果要给杂草们选举投票，我定然会给艾草们投上庄严的一票，并给它点个大大的赞。